Impulso al cultivo ecológico de manzana de montaña

El consell comarcal del Sobirà y los impulsores del proyecto Biolord, que impulsa el cultivo de manzana ecológica en las zonas de montaña para hacer viable el trabajo de la tierra en estos espacios, han organizado para el día 20 de julio una jornada para dar a conocer la iniciativa en la comarca e implantar nuevos cultivos de manzana de montaña. El proyecto tiene 12 socios en Catalunya y en el Sobirà hay uno en Escalarre y otro en Escós. Para acercar el proyecto a los agricultores del Pallars, se ha organizado este encuentro en Sort y visitarán la plantación de manzanas de Escós, donde los payeses de esas tierras podrán explicar sus métodos de trabajo y el funcionamiento de Biolord, que nació hace cinco años y que se basa en la sostenibilidad, el producto de calidad y la agricultura ecológica de proximidad. Por este motivo trabajan con distribuidores y productores locales para incentivar la economía del territorio. En el acto intervendrán productores y miembros de entidades que participan en el proyecto y técnicos del consell.