UP prevé una caída de la producción de uva del 35% en Lleida
El sindicato alerta de un inicio de cosecha con precios bajos pese a la alta calidad
Unió de Pagesos estima que la producción de la actual campaña de la vendimia en la demarcación de Lleida disminuirá en un 35% con respecto a la del año pasado, un 29% en el conjunto de Catalunya, y alerta de unos precios bajos en origen, semejantes a los del final de la campaña pasada.
En este sentido, el sindicato recuerda que los viticultores han tenido que asumir en las últimas campanyas reducciones del precio de la uva cuando las cosechas han sido suficientes, y considera que ahora las empresas que compran uva y vino tendrían que asumir una subida del precio equiparable a la falta de producto en el mercado.
La sequía continuada de los últimos tres años ha comportado, en la mayor parte de zonas, una producción inicial de uva escasa esta campaña. Las temperaturas altas de finales de mayo y de todo agosto han añadido estrés hídrico a muchas viñas, hecho que se traduce en una disminución del tamaño y el peso de la uva. Todos estos factores perfilan una vendimia 2017-2018 en Catalunya con uva de mucha calidad pero escasa.
Unió de Pagesos ya estimó que la vendimia de la campaña 2016-2017 sería corta por la sequía. El Departamento de Agricultura ha valorado la producción definitiva de la campaña anterior en 401.509 toneladas, por debajo de la media de las cinco últimas campañas, que se sitúa en 433.278 toneladas. De esta manera, la campaña que ahora empieza, 2017-2018, se plantea realmente escasa, con unas 284.375 toneladas de uva, un 29% menor que el anterior, de las cuales 28.307 toneladas se producirán en Lleida.
Por otra parte, los precios que ya han empezado a anunciar las principales empresas compradoras de uva y de vino catalanas se sitúan en el mismo nivel que los precios a final de campaña anterior. Unió de Pagesos denuncia que los precios pronunciados no se corresponden a la evidente falta de producto del mercado, y recuerda que la bajada de producción de este año ha sido generalizada en la mayor parte de países europeos como Francia e Italia por las heladas de finales de mayo, y también a las zonas productoras del norte del Estado español.
Hay que tener presente que las empresas que compran uva y vino iniciaron la campaña 2016-2017 con precios entre un 15% y un 20% por debajo del final del anterior, y que, por otra parte, son los de partida del actual, según Unió de Pagesos.
