La crisis pasa factura al precio de la hectárea de frutales de hueso, que cae casi un 4%

La crisis de precios que atraviesa el sector de la fruta de hueso (melocotones, nectarinas y paraguayos) está pasando factura a la valoración de las fincas, inmersas en una tendencia a la baja al menos desde el año 2011. Sin embargo, esta espiral se ha agudizado en el último año, según se desprende del informe sobre precios de la tierra de la conselleria de Agricultura.

En concreto, el precio de una hectárea de fruta de hueso en regadío en la provincia de Lleida ha bajado un 3,85% en 2016 al valorarse de promedio en 27.686 euros, cuando un año atrás un propietario podía conseguir de media 28.797. Pero la tendencia a la baja viene de lejos, al menos desde 2011 y en estos cinco años analizados, la depreciación de este tipo de hectáreas de frutales han visto perder un 4,2% de su valor. En 2011 y agricultor podía conseguir por la misma hectárea, 28.921 euros. Es decir, que estamos hablando de que ahora se ingresarían 1.235 euros menos.

Esta caída viene aparejada de una crisis de precios de la fruta sin precedentes, en los que los agricultores se ven forzados a vender su producción claramente por debajo de costes. Este año, apenas conseguirán la mitad de los invertido para conseguir un kilo de melocotones, nectarinas o paraguayos, según sus cálculos. La situación es tal que este otoño se anuncia “caliente”, en la negociación con las administraciones de medidas ante una crisis estructural, en la que se apuesta por arranques y jubilaciones anticipadas financiadas con fondos públicos como algunas de las posibilidades.

En el caso de la fruta de pepita (manzana y pera), la valoración de las fincas repunta ligeramente después de varios ejercicios a la baja. En concreto, el año pasado el precio medio estimado por la conselleria de Agricultura es de 29.220 euros por hectárea, 282 euros menos que un año antes. Pese a este discreto repunte, la valoración está claramente por debajo de los 29.546 euros que podían conseguirse de media en el año 2011. El sector de la fruta de pepita también ha atravesado años con resultados discretos si no malos. Sin embargo, las expectativas para esta campaña son buenas dado que los países competidores o grandes productores (Holanda y Bélgica en pera y Polonia en manzana) tienen malas cosechas.

El olivo sigue ganando tasaciones incluso en casos de fincas de secanoLa dieta mediterránea gana adeptos en todo el mundo y el aceite de oliva y frutos secos como la almendra son algunas de sus bases. Este hecho puede explicar que las fincas de olivos sigan mejorando sus tasaciones en el mercado incluso aunque se trate de superficie de secano. Según la encuesta de precios de la conselleria de Agricultura, una hectárea se valora en 6.634 euros, con datos de 2016, frente a los 6.571 de un año atrás y los 6.415 del año 2011. En el caso de fincas en regadío, la conselleria solo distingue las de frutales de hueso, frutales de semilla y lo que califica como “tierras de cultivo en regadío”, en la que se enmarcarían otras producciones, como olivos o almendros. Estas tierras las valora en 24.327 euros la hectárea, un 8,8% más que en 2011.