Fruilar confía en que el precio de la Pink Lady subirá un 10% este año

La SAT Fruilar prevé alcanzar este año una producción de 5.500 toneladas de manzana, de las que más de 4.000 corresponderán a la variedad Pink Lady, según explicó ayer su gerente, Joan Serentill. La campaña de recogida de esta variedad, la última en el calendario de recolección de la provincia, se ha adentado una semana con respecto al año pasado debido, fundamentalmente a razones meteorológicas y en línea con otras producciones. La reducción de producción prevista con respecto al récord del año pasado en Fruilar, hace augurar que los precios puedan incrementarse en torno a al menos un 10% en esta campaña, según las previsiones de Serentill, que destaca además que la de este año es una cosecha de gran calidad. Los frutos son de calibres superiores a los del año pasado y destacan las cualidades organolépticas de la fruta. La Pink Lady es una manzana de elevado nivel de coloración y se cultiva bajo el sistema de “club”, lo que asegura un control sobre la producción.

Joan Serentill explicó las previsiones de la campaña coincidiendo con la visita de un grupo estudiantes del colegio Sagrada Família de Lleida. Recorrieron la finca de Agro Massot, una de los productoras de Pink Lady, donde pudieron vivir la experiencia de recolectar algunas manzanas. Después, llegaron a Fruilar, y degustaron las Pink Lady, zumo de manzana y fueron testigos del recorrido que hace la fruta desde que sale del campo hasta que llega la tienda y las mesas de los consumidores. La empresa trabaja ahora para poder ofrecer esta actividad a más colegios el año que viene y abrirla también a adultos y familias los sábados.