Récord de entrada de reses en las granjas de vacuno

El empuje de las exportaciones está siendo un gran apoyo para el sector de vacuno de carne, en el que la provincia de Lleida es una de las grandes potencias, y se está traduciendo en un récord de entradas de animales en las granjas. Así lo explicó ayer Josep Ramon Argilés, gerente de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne en Catalunya (Asoprovac), tras la jornada que esta patronal organizó en el Port de Tarragona. “Nos hemos especializado y en los mercados se valora mucho cómo se trabaja en el sector vacuno catalán”, destacó. Los ganaderos catalanes y aragoneses, fundamentalmente, han exportado 97.000 animales desde el mes de enero a través de este puerto, transportados en un centenar de barcos diferentes. Argilés quiso destacar en especial algunos mercados y, por ejemplo, se han enviado a Turquía más de 30.000 animales en cuatro meses, mientras que los envíos de reses de entre 160 y 300 kilos hacia Egipto se han disparado un 498% entre enero y agosto. Entre los aspectos sobre los que se puso ayer el acento en la jornada destaca la necesidad de no bajar la guardia en materia de sanidad para no perder ningún mercado, y especialmente el turco. Una de las ponencias, precisamente, se centró en analizar las enfermedades que pueden afectar a la exportación. En concreto se estudió los casos de la lengua azul, presente en Francia, y la fiebre aftosa, con casos en Marruecos. La ganadería local está libre de ambas enfermedades y protegidos por la vacunación, en el caso de la lengua azul, y por las medidas adoptadas contra la fiebre aftosa.

En otro orden de cosas, Argilés destacó que la apertura del mercado chino sería una gran noticia para el sector y se confía en que sea una realidad el próximo año. El ministerio de Agricultura español y chino trabajan para llegar a un acuerdo al respecto.