Riesgo elevado de pérdidas por frío en fruta de hueso

La caída de temperaturas prevista para esta pasada madrugada y que se mantiene para esta noche del miércoles al jueves tiene en vilo a los fruticultores por los efectos que puede ocasionar. También la almendra podría ser una gran damnificada del frío y las nevadas. En el caso de la fruta, los posibles riesgos se concentran en la de hueso, desde melocotones a paraguayos pasando por ciruelas o nectarinas, por ejemplo. Todo depende, como ocurre en estos casos, de hasta dónde caigan los termómetros y durante cuánto tiempo. Las producciones con mayores riesgos de pérdidas son las variedades tempranas. Hay algunas, en especial en zonas como el Baix Segre, en las que ya se aprecian frutos minúsculos. Estos son mayoritariamente agua y una helada puede romper las fibras y arrasar con la cosecha, según fuentes del sector. Es clave si hay o no viento o si se cuenta con la presencia de nubes o no. Tanto el aire como la nubosidad frenan la caída de los termómetros, mientras que las heladas son más dañinas en caso de noches claras o sin rachas de viento. Por el contrario, tanto para los cerealistas como para los viticultores, esta bajada de los termómetros y las heladas pueden ser beneficiosas, al permitir que la tierra retenga más el agua.