Fira Q de Balaguer, nuevo escaparate para los productores locales de leche

Balaguer celebrará una nueva edición de Fira Q el 28 y 29 abril con 120 expositores. Entre las novedades destaca un estand conjunto de elaboradores de cervezas artesanas de la Noguera y la presencia de un nuevo producto que ya es un referente por la importante producción que se está haciendo en el territorio, la leche, con la presencia en el certamen de la Fundació Innovació Làctia Diferència 2 que está poniendo en marcha iniciativas relacionadas con el sector. La concejala de Empresa, Ester Guarné, hizo en la presentación de ayer referencia a otra novedad de este año para intensificar la promoción de un producto tan típico como es la ‘coca de samfaina’. L’Associació Gastronòmica de la capital organizará este domingo un concurso de ‘coques’ para todo el que quiera presentarse. Sectores como la construcción y la vivienda, el comercio y los servicios, los productos de proximidad, el turismo y el automóvil también tendrán su espacio en el certamen. Así, la Fira acogerá de nuevo les Jornades d’Apicultura organizadas por Agricultura y la Associació d’Apicultors Lleidatans y el tradicional concurso de mieles que ya es un referente dentro de este sector. La Associació Gastrobar de Balaguer organiza el IV Concurs de Cuina de Proximitat de les Terres de Ponent el domingo en el que la pera de Lleida será el protagonistas de los platos.

El certamen, que no cerrará durante el mediodía, ofrecerá desfiles de modas, conciertos, habrá espacios para los más pequeños y conferencias sobre construcción y vivienda con la explicación de nuevas técnicas.

Durante la noche de ayer se celebró la Fiesta del Comercio con una charla sobre modelos de dinamización en la que se distinguió la labor de varios establecimientos en 2017.