La cotización del porcino, estancada en Mercolleida al caer la demanda

La cotización del cerdo de Lleida en Mercolleida lleva casi dos meses repitiendo en 1,156 euros/kilo, en unas fechas en el que deberían subir pero que quedan condicionadas por pesos de los animales más altos que en años anteriores derivado de una menor demanda que frena la salida de los animales a matadero. Así lo explicaron ayer responsables del sector, que alertaron también que los precios de venta al mercado chino, cliente que ha propiciado en los últimos años la salvación del sector tras el cierre de las fronteras rusas, son cada vez más bajos. Sin embargo, la situación podría evolucionar con la guerra comercial entre EEUU y China si el gigante asiático insiste en incrementar los aranceles a la carne de porcino estadounidense.

Sin embargo, según Rossend Saltiveri, responsable del sector de Unió de Pagesos, no se está notando por el momento resultado alguno a raíz de esta guerra comercial. “Al ser un conflicto político es difícil de saber si existe alcance. A eso hemos de sumar que las compras no suelen ser inmediatas por lo que los efectos de las guerras comerciales, tampoco”, dijo.

Por otra parte, Saltiveri manifestó la preocupación del sector ante la importación de jabalíes, debido especialmente al avance de la Peste Porcina Africana en algunos países de Europa del Este. En este sentido criticó la actitud del Gobierno español ante su negativa de prohibir esta importación al aducir su “valor cinegético”. Esta semana, la Comisión Europea manifestó que tiene registrados 2.259 casos de esta enfermedad en países del este de Europa en jabalíes. Asimismo, mostró también su preocupación por el aumento de la importación de lechones desde Holanda y recordó que el foco de Peste de Porcina Clásica de hace casi 20 años se debió en gran medida a la importación desmedida de lechones.

Charla sobre novedades sanitarias en el bovino y sobre deyecciones UP organizó ayer en Pinós (Solsonès) una charla sobre la afectación de las últimas medidas sanitarias impuestas por la Unión Europea en el sector de bovino, sobre todo en relación a la hora de decretar la erradicación de enfermedades como la brucelosis. Asimismo se trataron las novedades en el proyecto de decreto de gestión de la fertilización y deyecciones ganaderas. En esta charla participaron Raquel Serrat, responsable del sector de bovino de carne de UP y Rossend Saltiveri, responsable del sector porcino de la UP.