UP culpa a las fábricas de pienso de frenar el precio en origen del cereal

Unió de Pagesos considera que, a pesar de las abundantes lluvias de primavera que hacían prever en Catalunya una buena campaña para el cereal de invierno, ésta ha resultado “floja”, con un descenso de la producción de entre el 10 y el 20% con respecto al año pasado e incluso de la media de los últimos tres años, los precios no han aumentado a nivel estatal.

Pese al aumento de la demanda de cereal a nivel mundial de cereales que ha hecho incrementar el precio en Europa, a nivel estatal no está ocurriendo debido a que “la industria agraria, especialmente las fábricas de pienso, están frenando el precio en origen sin justificación por razones de mercado y sólo pretende condicionar a la baja el precio en origen del cereal que percibe el productor, para poder comprar por debajo del precio del mercado”.

Según UP, mientras los precios en origen fuera de España crecen, puertas hacia dentro se recortan

El responsable de cereal de UP, Santi Caudevila, puso de ejemplo la diferencia entre los precios del trigo, la cebada y el maíz de Francia y los de Lleida. Así, mientras el precio en origen del trigo en Francia es de 217 euros por tonelada, en Lleida es de 205 euros/tn. Lo mismo pasa con la cebada francesa que se cobra a 217 euros/tn mientras que el precio en origen en Lleida es de 181 euros/kilo.

Por este motivo, UP pidió a la industria agraria cerealista catalana que colabore en un reparto “justo y equilibrado” de la cadena de valor y “deje de alterar, artificialmente, el precio en origen del cereal en Catalunya”.

Sobre la cosecha, Caudevila explicó asimismo que después de la siembra durante los meses de otoño, las altas temperaturas de noviembre y diciembre y la falta de lluvia, provocaron una mal nacimiento de las plantas.

Mientras, a partir del mes de febrero las lluvias y las temperaturas adecuadas hacían prever una recuperación de los sembrados. Sin embargo, el exceso de agua terminó afectando el buen desarrollo de trigos y cebadas ya que se obligó a un aumento de tratamientos fungicidas y herbicidas con el consiguiente aumento de los costes de producción.

Además, las continuadas lluvias también dificultaron los propios tratamientos fitosanitarios de los cultivos que hicieron reducir su potencial productivo. Así, ha habido una diferencia de rendimiento de hasta 1.500 kilos/ha en algunas parcelas.

En total, UP prevé que la producción de cebada ha caído en torno a un 9% con respecto a la media de los tres últimos años y en trigo, un 8%.