Ametlles Vicens prevé alcanzar las 100 hectáreas de almendros a finales de año

Ametlles Vicens, la filial de Torrons Vicens, tendrá a finales de este 2018 un centenar de hectáreas de almendros plantados, entre terrenos de propiedad y acuerdos con agricultores del territorio, y prevé llegar a las 400 hectáreas en un plazo de cuatro años.

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Velasco destaca la importancia del riego de apoyo para incrementar la producción de almendra

sí lo explicaron el propietario de Torrons Vicens, Ángel Velasco, y el gerente de la filial, el exconseller Josep Maria Pelegrí. Ambos aseguraron que las plantaciones de almendra son una buena apuesta de futuro y tienen mucho recorrido ya que “actualmente en España se producen 63 millones de toneladas de almendra, cifra que supone el 25% de la que se consume por lo que el 75% aún se importa”. Así, Velasco y Pelegrí desmintieron que las nuevas plantaciones de este fruto pueden llegar a saturar el mercado y revelaron que hay mucho interés del sector para apostar por este cultivo. Para Velasco, “las fincas de regadío están haciendo cambiar los hábitos a los payeses”. Entre las variedades que más interesan a Ametlles Vicens están la marcona, la llargueta y belona y, en general, las nuevas variedades tardías y de riego.

En este sentido, las explotaciones que cuentan con riego de apoyo obtienen una producción mucho más elevada, que puede oscilar entre los 2.500 y los 3.000 kg/ha. En cambio, la producción en los campos de secano puede oscilar entre 300 a 500 kg/ha, y dependen en gran medida de las precipitaciones, que cada vez se producen con mayor irregularidad.

Torrons Vicens puso en marcha Ametlles Vicens para poder controlar la trazabilidad de su principal materia prima y que ésta sea de “máxima calidad y de proximidad”. La empresa necesita cada año un millón de kilos de almendra en grano. Según Velasco, “las 400 hectáreas de plantación de almendros en máximo rendimiento, a partir de los cuatro años, supondrán el consumo del 60% de nuestra producción”.

Ametlles Vicens aún no tiene producción propia ya que empezó a plantar árboles a principios de 2017. Ahora la filial de Torrons Vicens compra las almendras en todo el territorio y en la fábrica de Vilagrassa rompen la cáscara de los frutos. Después, los llevan a pelar a Tarragona o Maials.

El objetivo es que en septiembre de 2019 cuente ya con una máquina peladora. Así, dentro de un año, Torrons Vicens ya habrá ejecutado por completo el proyecto de inversión en su filial, para el que ha consignado un total de 4,5 millones de euros. Asimismo, en estos momentos hay 5 trabajadores y prevén llegar a los 20 a finales del próximo año.

Las naves de Ametlles Vicens cuentan con una báscula y un pequeño laboratorio, una nave para el descascarado que previamente limpia las almendras de piedras, bastoncitos, y cualesquiera otras impurezas, una nave frigorífica, un almacén y otra para la peladora, que adquirirán el año que viene, así como unas oficinas.