GANADERÍA BALANCE
JARC suspende en bioseguridad a tres de cada diez granjas de cerdos
Apunta a deficiencias en las vallas perimetrales y en el control de acceso || Subraya que el margen de beneficio para el productor cayó más de 16 euros el año pasado
El 30% de las granjas de cerdos de Catalunya no cumplen a rajatabla con las medidas de bioseguridad, según manifestó ayer el responsable de porcino de JARC, Jaume Bernis. En este sentido, señaló que, ante la amenaza de la peste porcina africana, que en septiembre se detectó en Bélgica, es fundamental que todas las explotaciones cumplan con estas cautelas a fin de contener la enfermedad más allá de las fronteras. Bernis indicó que las principales carencias en bioseguridad se encuentran en relación con el mantenimiento y suficiencia de las vallas perimetrales y en el control de acceso. No obstante, señaló que los productores de Lleida son de los que más cumplen en cuestiones de bioseguridad de toda Catalunya. Con todo, pidió “contundencia” tanto al sector como a las administraciones para lograr que Catalunya siga libre de PPA. A este respecto, recordó que los productores porcinos catalanes exportan una parte significativa de su producción al extranjero. Por ello, advirtió de que, si esta enfermedad entrara y las fronteras se cerraran, el sector caería en una profunda crisis. De hecho, Bernis hizo hincapié que el aumento de las importaciones de porcino en China, Rumanía, Hungría y Chequia, todos países afectados por la PPA, contribuyeron a que los precios se recuperaran a lo largo del año pasado. Así, recordó que, en enero de 2018, el precio de venta de los cerdos estaba por debajo de costes. Sin embargo, el incremento de las exportaciones a partir del verano, explicó, estimuló los precios y, finalmente, el beneficio medio del productor el año pasado se situó en 4,45 euros por animal. Esto es 16,55 euros menos que en 2017, debido al incremento de la producción mundial, el encarecimiento de las materias primas, sobre todo del pienso, y el aumento de los costes de producción por los carburantes.
Descubren que las moscas transmiten la peste porcina africana a cerdos Científicos daneses han descubierto que las moscas chupadoras que hay en los establos pueden transmitir la peste porcina africana a los cerdos. En este sentido, tal y como explicó René Bodker, investigador principal del proyecto, el contagio se produce cuando los cerdos ingieren moscas que, previamente, han entrado en contacto con animales infectados con la PPA. No obstante, estos insectos sólo pueden transmitir la enfermedad a los cerdos de 6 y 12 horas tras haber estado en contacto con sangre de los enfermos. En otro orden de cosas, las granjas de Lleida importaron 418,81 toneladas de ejemplares porcinos de menos de 50 kilos en octubre, según datos del ministerio de Industria. Esta cifra, que está 3,14 toneladas por debajo de la del mismo mes de 2017, pertenece al primer mes entero con presencia de la PPA en Bélgica. La mayoría de los animales importados, 297,97 toneladas, procedían de Holanda.