UP alerta de la amenaza sanitaria para el sector porcino en 2019

El sindicato agrario Unió de Pagesos (UP), manifestó ayer su preocupación ante una posible entrada en territorio catalán y en el Estado de la peste porcina africana (PPA) detectada en jabalíes en Bélgica. Ante esta situación, el responsable del sector porcino, Rossend Saltiveri y el de explotaciones ganaderas, Santi Querol, defendieron que hay que trabajar “con fuertes medidas de bioseguridad”, tanto en las granjas como en el control de la población de jabalíes.

En este sentido, Saltiveri pidió al Govern la declaración de emergencia cinegética en los territorios con poblaciones de jabalíes superiores a ocho ejemplares por kilómetro cuadrado de densidad media durante la temporada de caza, como marca la normativa, y que “actúe en consecuencia “. También reclama extremar los controles en los movimientos de animales y campañas de información dirigidas a los cazadores.

Según UP, los ganaderos han hecho un “gran esfuerzo” para mejorar la gestión del agua

Por otra parte, UP hizo un balance del sector porcino durante el 2018 positivo, marcado por la “estabilidad” y “consolidación” del sector, aunque la Lonja de Mercolleida marcó un precio inferior respecto a la media del 2017.

El valor medio de los precios del sector fue en 2018 de 1,13 euros por kilo, dejando un margen de 0,04 euros kilo, mientras en 2017 fue de 1,25 euros por kilo vivo, aunque ese año fue un año excepcionalmente bueno, según Saltiveri por lo que dijo que el del año pasado es más acorde a los de los resultados de 2015 y 2016.