GANADERÍA COMERCIO
El sector vacuno, en alerta por la baja exportación a los países árabes
Asoprovac atribuye el descenso de ventas catalanas al conflicto en Libia y a la situación económica turca || Expectación a una apertura del mercado asiático
Imagen de archivo de una explotación de vacuno de carne en Torreserona.
El conflicto interno en Libia, con combates que se han recrudecido en los últimos meses, ha marcado un flojo Ramadán en lo que se refiere a la comercialización de terneros vivos desde Catalunya, que tiene en dicho país uno de sus principales clientes en este sector del mercado.
La carne de ternera es una de las más consumidas durante este mes de ayuno musulmán y, desde la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) de Catalunya, su presidente, Ricard Gòdia, confirmó que el inicio de año no ha sido bueno y ha arrancado por debajo de las expectativas en comparación con el año anterior.
El sector vacuno espera buenas noticias de las negociaciones para exportar a China
Para Gòdia, la situación bélica en Libia ha provocado la paralización de las exportaciones de animales vivos hacia ese país.
En el caso de Turquía, otro destino relevante, también se han congelado las exportaciones, esta vez fundamentalmente por las continuas devaluaciones de la divisa turca, la lira, cerrando temporalmente la concesión de licencias para envíos de animales vivos. Asimismo, en Jordania, país con el que se tienen firmados acuerdos bilaterales, existe actualmente poco movimiento.
Sin embargo, Gòdia cree que las expectativas para exportar carne de vacuno a China son cada vez mayores, en parte gracias a las misiones comerciales de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) con la vista puesta a medio y largo plazo de poder desembarcar al mercado del gigante asiático y a otros países del entorno.
Dentro del comercio mundial, China se mantiene como principal demandante de este tipo de carnes, estimándose un incremento en el nivel de importaciones del 41% respecto al año anterior.
Además, según el organismo estadounidense, la demanda de cerdo repercutiría también en otros tipos de carne como la de vacuno o la aviar, con aumentos cercanos al 3%.
La crisis porcina en China puede favorecer la venta de carne El departamento de agricultura de EEUU prevé, que la caída de hasta un 10% de la producción en China por la Peste Porcina Africana (PPA) que le afecta desde hace meses podría provocar un crecimiento cercano al 8 por ciento de las exportaciones mundiales de carne porcina.
