Una firma de Les Borges suministrará cerca de 20.000 platos preparados al día a Nostrum

Masia Artesana, empresa ubicada en Les Borges Blanques y propiedad de Família Tero, de Juneda, ha cerrado un acuerdo de suministro a largo plazo con Nostrum para suministrar entre 15.000 y 20.000 platos preparados al día que se comercializarán en las cerca de 120 tiendas que esta última sociedad tiene en España, Andorra, Suiza y Francia. Según explicó ayer el responsable de Familia Tero, Teòfil Camí, “este contrato nos permitirá crear 12 nuevos puestos de trabajo en la planta de Les Borges y aumentar la producción actual, que es de unos 200.000 platos preparados al mes (entre primeros platos, segundos y postres), a medio millón”. Camí, que se define como “ganadero de octava generación”, señaló que “seguimos produciendo desde nuestras granjas un producto de calidad y con la apuesta de llegar, a través de la transformación, al consumidor final, podemos ofrecer un producto de proximidad con valor añadido que, a la vez, gracias a la calidad y la trazabilidad, fideliza al cliente y da valor añadido”. Actualmente, el grupo cuenta con 4 explotaciones ganaderas de porcino ecológico, además de otras dos de Duroc y dos que porducen “ibérico catalán”.

Asimismo, Camí explicó que en el obrador de Masia Artesa na de la capital de Les Garrigues, que en 2017 facturó por valor de 5 millones de euros, trabajan cerca de 40 personas y en el total del grupo son ya 130 empleados. Cabe recordar que Familia Tero adquirió Masia Artesana hace unos 4 años y el grupo ha mantenido sus inversiones en el sector de la transformación y comercialización cárnica con la adquisición de Carns Puig-Gros y el establecimiento Carns Narcís, en Lleida.

En cuanto a los productos de Masía Artesana, Teòfil Camí destacó que “hemos trabajado para ofrecer a nuestros clientes productos son conservantes ni colorantes” y que se conservan a temperatura ambiente un máximo de seis meses. Asimismo, recordó que si bien el contrato con Home Meal Replacement (propietaria de la cadena Nostrum) “es un gran paso”, ya se habían posicionado en el mercado suministrando comida preparada al ayuntamiento de Madrid, hospitales como Can Misses de Ibiza o restaurantes.

El cierre del obrador de Barcelona, una oportunidad Home Meal Replacement, la propietaria de Nostrum, ha cerrado sus cocinas centrales, situadas en Sant Vicenç de Castellet, en Barcelona, y ha acordado un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) con sus trabajadores para así “garantizar” la viabilidad futura de la sociedad y la salida del proceso concursal en 2020. La medida ha llegado dentro del proceso concursal en la que Home Meal se encuentra desde el mes de marzo y la compañía procederá al cierre de sus cocinas tras la decisión de enfocarse únicamente a su red de franquicias. Precisamente, esta decisión ha abierto la puerta a que Masia Artesana, a través de un concurso con otras empresas del sector, se haga cargo a partir de ahora del suministro a las tiendas de la franquicia con productos de kilómetro cero.