AGRICULTURA PREVISIONES
El descenso de la producción de fruta de pepita en Europa puede favorecer los precios
Las inclemencias climáticas en la UE provocan una caída del 20% la cosecha de manzana, y de un 14% la de pera || A esto se unen buenas perspectivas de exportación a Asia y Sudamérica
En Ivars d’Urgell se ha empezado a cosechar manzanas de la variedad Buckeye Gala.
Afrucat estima que el descenso de la producción de manzana y pera a nivel europeo hacen prever una campaña de fruta de pepita “equilibrada y con precios correctos y que será posible de gestionar”, sobre todo ante las expectativas del incremento de las exportaciones de la UE hacia Asia y Sudamérica.
Según las previsiones de cosecha europeas que se anunciaron ayer en el congreso Prognosfruit, en manzana se estima una reducción del 20% con respecto a la campaña pasada y un 8% por debajo del promedio de los últimos tres años. Las previsiones de pera también apuntan a un descenso, que situaría la producción europea en un 14% por debajo de la campaña pasada y un 9% inferior a la de los últimos tres años.
La caída en manzana estará marcada principalmente por los datos de Polonia, principal productora en la UE, que este año prevé cosechar un 44% menos. España, sin embargo, aumenta un 14% la cosecha, superando ligeramente los registros de los últimos años.
En pera, Italia con una caída del 30%, Bélgica (–10%) y Holanda (–6%) son las principales responsables del descenso productivo al conjunto de la UE. Las previsiones de pera para el Estado se incrementan para esta campaña un 4%, alcanzando las 311.000 toneladas y recuperando el potencial productivo que perdió el año pasado por problemas meteorológicos.
En general, los problemas de floración y cuajado, las heladas tardías, las granizadas y las purgas de junio, causadas por la elevada temperatura, han provocado esta caída en las previsiones de cosecha europeas.
El director de Afrucat, Manel Simon, considera que estos datos “son esperanzadores” para el sector ya que sitúan la manzana por debajo de los 11 millones de kilos, cifra que representa el consumo consolidado dentro de la UE. “La producción de la pera también se situaría en la segunda más baja en 10 años, favoreciendo así la fluidez del mercado”, dijo. De este modo, la menor producción hace prever “mejores precios de industria, y menos disponibilidad de manzanas para consumo en fresco”, según el director de Afrucat.
