Los productores de l'Horta buscan reinventarse en el mercado exterior

En l’Horta de Lleida se genera una gran variedad de productos en una área de 200 kilómetros cuadrados

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desde lavanda, zumos, conservas, fruta dulce y ecológica, mermelada y carne de bovino. Un total de 42 productores se han unido en una asociación para darse a conocer. “Somos explotaciones pequeñas y tenemos que dar un giro buscando otros mercados y cultivos alternativos para atraer al público”, defendió ayer Anna Aragonés, presidenta de la asociación de productores de l’Horta, en un debate en la Fira sobre “La viabilidad de nuestras explotaciones”, y donde pidió ayuda a las administraciones para llevar a cabo proyectos de difusión con la entidad.

Precisamente, Joan Blanch, de Fruites Blanch, quien desde hace nueve años elabora conservas de forma tradicional y próximamente cultivará azafrán, destacó la importancia de las redes sociales “para darte a conocer, como también ir a mercados, participar en ferias, formar parte de asociaciones y presentarte a concursos”. Señaló que “antes de producir, es muy importante saber dónde venderás”. La mayoría de los productores de l’Horta comercializan en Lleida, pero Blanch aseguró que “ahora tenemos el reto de exportar”.

Por su parte, el productor Jordi Garreta dijo que “tenemos que trabajar en lo que nos gusta y proyectar nuestro trabajo. Buscar la diferenciación y apostar por nuevos canales de comercialización”. En el mismo sentido se mostró el presidente de Asaja, Pere Roqué, quien señaló que “queremos vivir de la tierra, pero hay que reducir costes, buscar variedades punteras de fruta dulce con salida comercial, dinamizar tu negocio y saber dónde venderás, además de la importancia de las redes sociales”. Desde Aromes Can Rosselló, Mònica Rosselló, apostó para “hacer visitas y actividades en las explotaciones para promocionarte”.

Por último, el director de los Servicios Territoriales de Agricultura en Lleida, Ferran de Noguera, agradeció a los productores el esfuerzo que hacen al frente de sus explotaciones y felicitó a la asociación en la apuesta en la unidad, crear marca y promocionar l’Horta. Noguera pidió a los asociados que “hagan un poco de franceses”, es decir, que crean firmemente con el que producen, y también que imiten a los italianos, “unos grandes vendedores”.

Lleida

L’Horta de Lleida apuesta por diversificar cultivos, más allá de la fruta, con iniciativas de producción de grandes terrenos, como el caso del azafrán. Ahora los payeses quieren captar también turistas y producir más aceites aromáticos. Por ello, la empresa Aromes Can Rosselló ha elaborado un estudio, que presentó ayer en la Fira, con el que destaca las posibilidades del cultivo de plantas aromáticas y medicinales en regadío y en grandes extensiones. “No se tratarían solo de campos de lavanda, sino de varios tipos de plantas, que hasta ahora se cultivan en pequeñas plantaciones”, señaló Marco Yagüe, autor del estudio de impacto económico en el que se ha basado Aromes Can Rosselló. Con esta iniciativa los productores buscan atraer, por un lado, un perfil de turista direfente “y que no tiene competencia a nivel estatal”, aseguran, y, por otro, acercar l’Horta al resto de la ciudad. “Además de que venga gente de fuera, servirá para que los leridanos se acerquen más a l’Horta y conozcan su riqueza. Creemos que esto puede englobar y beneficiar a muchos sectores de la ciudad”, añadió Yagüe. Asimismo, el consultor remarcó que el mercado de producción de aceites aromáticos “va al alza y crece un 12% de media cada año, además de que su demanda requiere poder ofertar cantidades”, concluye.