El calor retrasa la cosecha de azafrán en Lleida

El calor y la falta de lluvia de este verano han retrasado el inicio de la campaña de recolección del azafrán en los pueblos de Les Garrigues, según explicó el presidente de la cooperativa del Safrà de Cervià, Manolo Ramírez. Asimismo, apuntó que hasta finales de octubre o prinicipios de noviembre la flor de esta planta no estará en sus óptimas condiciones para ser recolectada. Asimismo, apuntó que si las temperaturas bajan y llega la lluvia los bulbos accelerarán su crecimiento. En la misma línea se manifestó el titular de la firma El Tossal de L’Albagés, Lluis Nomen, que aseguró que no será hasta la última semana de octubre cuando se podrá hacer la recolección. Los productores de Les Garrigues prevén que la producción de este año sea similar a la pasada, que es de 16 kilos de media al año. L’Albagés celebrará la feria del azafrán el 26 de octubre.