AGROALIMENTACIÓN BALANCE
El sector agroalimentario, el de más peso económico para Catalunya
Genera un volumen de negocio de 38.205 millones de euros, el 16,28% del PIB, según Prodeca y ACCiÓ || Genera, en su conjunto, cerca de 165.000 empleos
Joan Romero y Ramon Sentmartí, en la presentación del informe económico
El sector agroalimentario se está consolidando como uno de los más potentes en Catalunya con un volumen de negocio de 38.205 millones de euros, un 16,28% del PIB, según un estudio presentado ayer por Prodeca y ACCIÓ.
Se trata del clúster líder en Catalunya y un hub de referencia en Europa con exportaciones por valor de 9.900 millones de euros, que se incrementaron un 6,14% en los primeros nueve meses de 2019 en comparación con el 2018. “Estamos hablando de un sector con casi 4.000 empresas, 57.400 explotaciones agrarias y 436 establecimientos que da trabajo a cerca de 165.000 trabajadores”, enumeró el director general de Prodeca, Ramon Sentmartí.
El informe destaca la importancia de la venta al exterior, que representa el 60% del total
Además, Catalunya se erige como el principal destino de inversión extranjera del sector agroalimentario del Estado con 533 millones de euros de capital invertidos en los últimos 5 años. “Se trata del 22% de la inversión en capital en todo el Estado. Y esta inversión ha creado 1.547 puestos de trabajo en Catalunya, un 25% del total en España”, puntualizó el consejero delegado de ACCIÓ, Joan Romero, que detalló que los principales países de origen de las inversiones han sido Suiza, EEUU, Alemania, Gran Bretaña y Japón. “El sector agroalimentario catalán tiene un mercado potencial de hasta 400 millones de consumidores en Europa y en el Mediterráneo-África con distribución a menos de 48 horas”, recalcó Romero, que resaltó la conexión con más de 64 ciudades del norte de Europa en menos de 3 horas.
De hecho, la actividad exterior es clave para el impulso del sector agroalimentario catalán en los últimos años ya que un 60% de las ventas son fuera de Catalunya (por un 40% en el Estado) y se cuentan hasta 546 filiales en el extranjero de empresas catalanas del sector agroalimentario.
En paralelo, desde ACCIÓ se hizo especial incidencia en la importancia de la tecnología, que transformará el sector agroalimentario con técnicas como la realidad virtual, la inteligencia artificial, la impresión 3D y 4D de alimentos o la nanotecnologia.
Estos datos contrastan con la pérdida de la renta agraria catalana, el valor generado por la actividad del campo del año 2018, que se situó en 1.868 millones de euros en Catalunya, lo que representa un retroceso de prácticamente un 1% con respecto a 2017, según las estimaciones de la conselleria de Agricultura.
