PORCINO BALANCE
JARC pide a las integradoras pagar más a los ganaderos
El precio del cerdo cebado cerró 2019 con una media de 1,35 euros el kilo || Exigen mejores controles para evitar la PPA
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) reclama un aumento del precio del cerdo cebado de los ganaderos integrados, que actualmente se sitúa entre los 12 y los 14 euros, después de que 2019 cerrara con una “histórica” cotización media anual de 1,357 euros el kilo de cerdo vivo en la lonja de Mercolleida, 0,221 euros por encima de los de 2018 y cerca de un 7% más que en 2014. El beneficio medio por animal obtenido por las empresas integradoras, cooperativas y ganaderos no integrados fue durante el último año de 25,56 euros, 21,102 euros superior al 2018.
Este aumento de los precios del porcino vienen propiciados por la propagación de la peste porcina africana (PPA) en el continente asiático, que se ha visto obligada a sacrificar la mitad de su producción y a incrementar las importaciones para satisfacer su gran demanda. Este es uno de los motivos por los que durante el 2019 un 72% de la producción de cerdo en Catalunya se vendió fuera del Estado español. Por este motivo, y frente a las buenas perspectivas de beneficio para 2020, JARC pide que se revisen los contratos de integración para que los ganaderos integrados, que representan un 75% del colectivo productor en Catalunya, puedan seguir haciendo frente a los gastos indirectos derivados de la entrada en vigor de nuevas normativas y exigencias de bioseguridad animal para hacer frente a las amenazas exteriores con un margen de beneficio que les permita seguir adelante con la actividad. Además, también piden que sea la empresa integradora la que se haga cargo de la recogida de los cadáveres de los animales muertos, dado que es esta la propietaria de los mismos ya que esta gestión reduce todavía más los beneficios de los ganaderos.
Los analistas prevén que el precio del porcino sumará un leve incremento durante el 2020
Asimismo, exigen, tanto a nivel estatal como europeo, que se incrementen las medidas de prevención para evitar que entre en Catalunya la PPA, incrementando las medidas en las fronteras y haciendo controles exhaustivos de los camiones de transporte de animales de países afectados.