La fruta de hueso abre en Mercolleida con cotizaciones al alza

Las primeras cotizaciones de fruta de hueso en Mercolleida reflejan un incremento de precios con respecto al arranque de la pasada campaña. Además, también se aprecia un cierto adelanto de la temporada, dado que la lonja leridana ha comenzado a hacer las primeras valoraciones prácticamente una semana antes que en 2019. En concreto, las primeras estimaciones se hacen solo para calibre B y con la horquilla más baja para el caso de melocotón de carne amarilla. Se valora a entre 50 y 60 céntimos, cuando hace un año se estimaba de 50 a 55 céntimos. La nectarina de carne amarilla y el paraguayo aparecen en la tablilla con valoraciones de 70 a 80 céntimos de euro, cuando hace un año la oscilación era de 65 a 70 céntimos.

Hay que tener en cuenta que la situación es muy diferente a la de hace doce meses. Entonces, la campaña de las zonas tempranas de Murcia y Andalucía había sido muy deficiente, con problemas de calidad que hundieron los precios. Y el sector sabe que es muy difícil remontar cuando el punto de partida es bajo. Además, hubo incluso algún problema de solapamiento entre la oferta del sur con la de Lleida. Para colmo, se puede decir que la del 2019 fue una cosecha plena, lo que significa que había mucho producto por colocar. Este año, sin embargo, las estimaciones oficiales apuntan a que Lleida (y en Europa) tendrá una producción de melocotones, nectarinas y paraguayos alrededor de un 18% inferior a la del verano pasado. Con estos datos, el sector da por sentado que la oferta será más corta que la demanda. Además, en esta campaña los costes se disparan tanto para los agricultores como para las centrales y las cooperativas. Por una parte, porque los sueldos de los temporeros crecen al igual que lo ha hecho el salario mínimo y por el otro por la aplicación de medidas de higiene por la Covid-19.