INDUSTRIA UE
Las cárnicas rechazan el impuesto de sostenibilidad
La patronal Fecic advierte a la UE de sus problemas || Pide una posición común en seguridad alimentaria y nutricional
Cadena de despiece en una cárnica.
El representante de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), Ignasi Amor, traslado ayer a europarlamentarios españoles las preocupaciones del sector por algunas iniciativas legislativas europeas en cuestiones de medio ambiente, seguridad alimentaria y nutrición.
Entre estas se encuentra el informe sobre el impuesto de sostenibilidad de la carne, propuesto por Holanda, para cubrir los costes medioambientales que genera la producción de productor cárnicos. La patronal considera que la solución a los problemas de sostenibilidad que existen en el sector no pasan por elevar el precio del producto con nuevas cargas impositivas, sino adaptando medidas para mejorar la sostenibilidad.
El sector trabaja para usar menos plástico pese a que defiende su importancia para un envasado seguro
La Federación también reclama a la Comisión Europea que trabaje para conseguir una armonización de las diferentes certificaciones en política de bienestar animal. Asimismo insta a homogeneizar el etiquetado nutricional de los productos, para no crear confusión en los consumidores ni beneficiar a unos productor sobre otros.
Otras de las iniciativas que se puso sobre la mesa fue la de la nueva política sobre plásticos que se quiere aplicar a nivel europeo y que apuesta por eliminar los plásticos de un solo uso. Ante esto Amor defendió que el sector ya está trabajando para reducir su uso y pidió tener en cuenta la importancia que tiene el envasado para garantizar la seguridad alimentaria de los productos. En este sentido, destacó el trabajo que está llevando a cabo Fecic, a través de un grupo de trabajo a nivel nacional, para aplicar las mejoras técnicas disponibles propuestas por la UE y que tendrán un gran impacto en el sector.
En materia de seguridad alimentaria, aseguró que la industria está preocupada por el hecho de que todavía no haya un posicionamiento común sobre el uso de extractos vegetales, los cuales se están asimilando a los aditivos, por eso traslado que estos deberían ser autorizados por parte de la Unión Europea.
