GANADERÍA ALIMENTACIÓN
La buena cosecha de cereal augura rebaja de precios del pienso
La industria prevé menor producción
España tendrá en su conjunto una cosecha histórica de cereal y a nivel mundial también se augura una gran producción, una situación que se puede traducir en precios “más asequibles de los piensos” a lo largo de este año. Así lo explicó ayer el presidente de la Confedereación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), Fernando Antúnez, al presentar el balance de actividad del sector del año pasado y las previsiones para este ejercicio. España se ha convertido en primer productor europeo de piensos, en el que Lleida es una de las potencias y también una gran zona de consumo por su potente sector ganadero. El año pasado se produjeron en el Estado 26.278.430 toneladas (+3,8%). Para este año, teniendo en cuenta el impacto de la Covid-19, se estima un descenso que podría rondar el 2,85%.
El impacto se centra en los sectores ganaderos cuyo consumo está especialmente ligado al canal horeca (hostelería, restaurantes y catering). En esta línea, el sector del pollo está especialmente afectado por la caída del turismo. En el caso del vacuno, indicó Antúnez, se han registrado durante el confinamiento problemas a la hora de la venta de las partes más nobles del animal, como los chuletones y el solomillo.
En el caso del porcino, destacó que representa el 42% de la producción de piensos en España. De cara a 2019 augura un mantenimiento de la producción con más de 11 millones de toneladas de piensos, en especial para el cerdo de capa blanca en el que la provincia de Lleida es líder en producción.