GANADERÍA ANÁLISIS
El sector porcino confía en China para cerrar un buen ejercicio 2020
Advierte de incertidumbres geopolíticas y sanitarias que pueden truncar resultados || El Grupo Costa y Patel coinciden en que una brote de peste sería un “drama”
Imagen de archivo de una explotación de porcino de Alcarràs.
El sector porcino aspira a que este año pueda acabar con buenos resultados, en gran medida porque confía en la fuerte demanda de China a corto y a medio plazo. Pero, con todo, alerta de que se enfrenta a múltiples incertidumbres que pueden hacer variar estas previsiones. Por una parte, destaca el conflicto comercial que enfrenta a China y Estados Unidos, además del desarrollo de la pandemia. Una segunda oleada de la Covid-19 que se traduzca en confinamientos puede volver a hundir el canal horeca (hoteles, restaurantes y catering) y el turismo, y con ello buena parte de la demanda. Así quedó de manifiesto ayer en la jornada de análisis y debate titulada Pasado, presente y futuro del sector porcino, organizada por la Llotja de Vic y Banco Sabadell. Analizaron la situación del sector Miguel Ángel Higuera, director de la patronal de la producción porcina Anprogapor, Jorge Costa, CEO del Grupo Costa, Albert Morera, director general de Patel, y Carlos Dalmau, director de soluciones internacionales del Banco Sabadell.
En cuanto a la afectación de la Covid-19 sobre la producción, los directivos del Grupo Costa y Patel remarcaron el incremento de costes derivado de la implantación de medidas de bioseguridad y pidieron que la responsabilidad que están manteniendo las plantillas en sus puestos de trabajo se mantenga también fuera de las empresas.
Buena parte del debate posterior giró en torno al análisis de posibles consecuencias de un brote de peste porcina africana tanto en España como en otros grandes productores europeos, como pudiera ser Alemania. En este caso, Costa y Dalmau alertaron que podría ser un “drama” o una “debacle absoluta”, teniendo en cuenta que la mitad de la producción se exporta. Terceros países cerrarían sus fronteras si no se pudieran alcanzar acuerdos para regionalizar los efectos comerciales de la peste porcina a zonas concretas.
Por último, Carlos Dalmau destacó que el Sabadell ve el porcino como un sector “fuerte”, del que destacó la diversificación de sus clientes, la demanda que existe en un mercado en el que está bien posicionado y su importante intenacionalización.
