MERCADOS AGROALIMENTACIÓN
El aceite italiano se vende un 72% más caro que el español
El virgen extra local apenas se paga en origen a 1,97 euros el kilo || El sector ve agravarse la crisis, con una caída del 11%
Producción de aceite virgen extra en una cooperativa leridana.
Los productores españoles de aceite no están sacando partido al hecho de ser los líderes en volúmenes en el mercado mundial, dado que son los italianos los que venden a precios superiores, en concreto un 72% más caro. Así queda de manifiesto con los últimos datos hechos públicos por el Consejo Oleícola Internacional. Apunta que los precios en origen en España al finalizar el mes de junio se han situado en apenas 1,97 euros por kilo para el aceite de oliva virgen extra, una cifra que representa una caída del 11 por ciento con respecto a las mismas fechas del año pasado, que ya supuso una mala campaña para los oleicultores. En el caso de Italia, los precios en la primera semana de junio (último dato que analiza el Consejo), era de 3,4 euros. Para el sector italiano, el deterioro en las cotizaciones en origen es de un 43%, aunque en este caso partía de cifras muy superioras a las registradas para los aceites españoles. Para los aceites griegos, los precios son muy similares a los españoles, con 2 euros por kilo. Llama la atención además la escasa diferencia de precio en el aceite virgen extra, de máxima calidad, y el refinado que se pagan en origen en España con los citados 1,97 y 1,68 euros por kilo, respectivamente.
Una primavera con meteorología adversa mermará la producción
La cosecha de aceite de oliva puede llegar a caer hasta un 40% por el efecto de las lluvias sobre la floración esta próxima campaña, según los cálculos de UP. Estas precipitaciones, explican, han supuesto una mala polinización y un cuajado deficiente, lo que hace prever la reducción apuntada a la espera de los posibles efectos de los daños causados ??por la enfermedad fúngica del repilo. El Baix Camp, con un 50%, y el Montsià, con un 40%, serían los territorios más afectados. En Les Garrigues la caída será más acusada en las zonas donde el año pasado hubo mucha producción y donde se cosechó con condiciones climáticas adversas que hicieron caer mucha hoja. Por el contrario, en la zona Garrigues sur-Priorat norte, no se prevé descenso.
