Raimat abre la vendimia y espera repetir producción

La bodega Raimat de Lleida ha iniciado la vendimia de uva ecológica con previsiones optimistas, pese al año lluvioso y a la emergencia sanitaria. Pese a todo, la producción se situará en torno a un 15% por debajo del potencial. En valor absoluto, espera alcanzar los 6 millones de kilos de uvas, la misma cifra que el año pasado, pero hay que tener en cuenta la entrada en producción de nuevas vides. Cada año se arrancan y replantan parcelas buscando las mejores variedades y calidad.

Según el director técnico de Raimat, Joan Esteve, se han podido controlar las plagas y enfermedades derivadas de las condiciones adversas de forma “satisfactoria”, por lo que asegura que “estamos muy contentos con el rendimiento y la calidad que esperamos obtener al final de la vendimia”. Explica que este año destacan las uvas tintas por su equilibrio y sanidad, lo que les hace ser “muy optimistas de cara a los vinos tintos y rosados”.

No obstante, ahora se empezarán a vendimiar las variedades blancas para las cavas de Raimat, que también se espera que cumplan con las “expectativas de calidad” de la bodega.

Una de las novedades de este año en Raimat es el proyecto piloto Gophytovid, desarrollado junto a la UdL y que permite técnicas de control de enfermedades de forma todavía más ecológica. Gophytovid consiste en un túnel pulverizador que aplica productos orgánicos en la vid con el objetivo de combatir hongos y plagas. Lo ha utilizado en 300 hectáreas de viña ecológica de Raimat.