AGRICULTURA FRUTA
Arranca la cosecha de Pink Lady, con 5.000 toneladas
Prevén una calidad excelente gracias a la buena climatología || Su precio puede llegar a 1,6 euros kilo salida de central
Los productores de Lleida han iniciado esta semana la cosecha de la manzana Pink Lady.
Los productores de la
variedad protegida de manzana Pink Lady de Lleida han iniciado esta semana su recolección, que se espera que alcance una producción de unos 5 millones de kilos, algo inferior que la campaña anterior, pero que se verá aumentada a corto plazo gracias a nuevas incorporaciones de socios.
Como cada año, la cosecha de esta fruta tardía está prevista finalizarla a finales del próximo mes de noviembre, como recogen los estatutos de esta manzana registrada, según explicaron fuentes de SAT Fruilar, que tiene los derechos de comercialización de la manzana en Lleida. Gracias a contraste de temperturas entre el día y la noche, se espera que la calidad y los calibres de esta manzana roja sean excelentes. Y es que esta variedad de manzana tardía necesita exponerse a una diferencia térmica entre el día y la noche, esto es, bajas temperaturas por la noche, entre 5 o 6 grados (e incluso menos) y por el día que se superen los 20 o 25 grados para que el fruto adquiera su color rojo característico. En cuanto a cotizaciones, y teniendo en cuenta la caída de oferta a nivel europeo de manzanas, se espera que las primeras cotizaciones alcancen entre los 1,5 y los 1,6 euros kilo precio salida de central.
