AGRICULTURA ANÁLISIS
La vendimia de Costers del Segre baja un 30% pero es de gran calidad
El mildiu merma la producción frente a la capacidad de las fincas || Las bodegas afrontan una campaña difícil por los cierres y restricciones que sufre la hostelería
Imagen de archivo de trabajos de vendimia en una finca de Lleida.
Los productores de la Denominación de Origen Costers del Segre han vendimiado este año 15,7 millones kilos de uva, un 30% menos respecto a las cifras habituales como la de 2018 (22,6 millones de kilos), y un 11% por debajo del año pasado, que también fue baja (17,6 millones de kilos).
El presidente de la DO Costers del Segre, Tomàs Cusiné, destaca la “alta calidad” de la uva obtenida en la vendimia 2020, a pesar de la significativa reducción de producción por el mildiu, hongo que ha afectado de forma desigual a las diferentes subzonas. Cusiné remarca la “gran complejidad” de esta vendimia por mildiu pero también por la pandemia de la Covid-19 y “la difícil situación económica de las bodegas derivada de los cierres y restricciones al sector de la hostelería”.
La afectación del hongo mildiu ha sido muy desigual en las diferentes subzonas de la DO Costers del Segre
Cusiné se muestra confiado en la agilidad de los bodegas leridanas para adaptarse a esta situación de incertidumbre, y reitera la apuesta de la denominación de origen leridana para ayudar e incrementar la promoción de sus bodegas.
El departamento técnico de la DO Costers del Segre destaca que la afectación del hongo ha sido desigual en las diferentes subzonas. Las abundantes lluvias registradas durante este 2020 han facilitado la propagación de este hongo que ataca la vid y que ha sido especialmente dañino en las explotaciones basadas en la agricultura ecológica. En el caso de Costers del Segre, la plaga ha disminuido la producción sin mermar la calidad de la uva finalmente vendimiada.
En cuanto a las variedades con mayor producción, dentro de la Denominación de Origen Costers del Segre, la Cabernet Sauvignon ha representado el 22% de la vendimia, mientras que la Tempranillo y la Garnacha Tinta, suponen el 13% y 10% de la producción, respectivamente. La Syrah se consolida como la cuarta variedad negra con un 10% de la cosecha total. Respecto a las variedades de uva blancas, la Chardonnay, con el 9% de la vendimia total; y el Macabeo con el 7% de la producción, son las más importantes en cuanto a kilos totales.
El consumo de vinos de la DO Costers del Segre continúa creciendo. Así lo constata el informe Nielsen encargado por el Institut Català de la Vinya i el Vi, según el cual el año pasado se comercializaron tanto en el sector de la hostelería como en el de la alimentación un total de 1.846.000 litros de caldo de esta DO, de la que forman parte 36 bodegas de siete subzonas que producen unas 250 referencias.
