MACROECONOMÍA ANÁLISIS
El sector agroalimentario ha crecido un 5 por ciento en plena pandemia
Potenciado por el repunte del consumo en el hogar y las exportaciones || El estado de alarma y las restricciones de movilidad han cambiado los hábitos familiares
La fruta y el porcino son dos de los sectores puntales en la exportación agroalimentaria.
El sector agroalimentario, uno de los puntales de la economía de Lleida, ha crecido en plena pandemia. Mientras el producto interior bruto general caía, el valor añadido bruto del sector primario ha subido 5 puntos en el segundo y tercer trimestre del año, en tasas superiores a lo que lo venía haciendo con anterioridad, cuando oscilaba entre 2 y 4 puntos. Así lo explicó Judith Montoriol, lead economist de CaixaBank Research, en la jornada Resiliencia y crecimiento del sector durante la pandemia, en el que destacó el buen comportamiento de la industria agroalimentaria. De hecho, los expedientes de regulación temporal de empleo ligados a estas empresas han sido pocos y de corta duración, dado que en pocos meses las industrias han reabsorbido a los afectados, explicó.
El último informe del sector elaborado por el servicio de estudios de CaixaBank pone de manifiesto el cambio de hábitos del consumo debido a la pandemia, con restricciones de movilidad y el cierre del canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). En 2019, uno de cada cuatro euros del consumo de las familias se destinaba a alimentación. De esta partida, un 36% se llevaba a cabo en restaurantes o lugares de consumo colectivo. Con el decreto del estado de alarma, el consumo en alimentación se disparó más de un 90% por el acopio de las familias. En estos momentos, el gasto efectuado en las tiendas de alimentación se sitúan un 37% por encima del registrado en 2019, mientra se aprecia un hundimiento del 40% en el canal Horeca, que se encuentra muy penalizado en esta crisis por las restricciones, en palabras de Montoriol.
De hecho, el sector de la restauración de los bares lleva meses reclamando medidas de apoyo a las Administraciones ante una situación muy difícil por los cierres decretados.
“Las exportaciones alimentarias exhiben un gran dinamismo” Judit Montoriol destacó que las exportaciones agroalimentarias han exhibido un gran dinamismo durante la pandemia en un contexto en el que el comercio internacional ha sufrido con especial intensidad el impacto de la crisis. La carne de porcino, las frutas y algunas verduras frescas han sido los productos más demandados. Los países de la UE son los principales destinos de las exportaciones agroalimentarias españolas, con Francia y Alemania a la cabeza. China es el segundo destino extracomunitarias, en buena medida por el porcino.
