EMPRESAS ANÁLISIS
Lleida tiene el 12% de las industrias alimentarias de Catalunya, con 371
Las mujeres representan alrededor del 40% de las personas que trabajan en el sector|| Cobran de media un 23% menos que sus compañeros, según Agricultura
Trabajadoras de una firma avícola en una imagen de archivo.
La industria agroalimentaria de Lleida representa el 12,2% del sector de Catalunya, con un total de 371 compañías, según un informe hecho público ayer por la conselleria de Agricultura. La demarcación se ve superada por Tarragona (12,7%), Girona (16,6%) y Barcelona (58,5%). La industria catalana se compone de 3.041 empresas de las 25.374 que hay en todo el Estado, y ocupa a 78.438 personas, el 98% de ellos como asalariadas.
Por subsectores, destacan la importancia de los de panadería y pastas alimentarias, con un 34,7% de empresas y una ocupación estimada del 18,5%, seguidas del procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos con menos representación de empresas, 19,2%, pero más proporción de trabajadores, el 39,2% del sector.
Las mujeres representan alrededor del 40% de las personas que trabajan en el sector agroalimentario catalán. El estudio encargado por Agricultura a la Universitat de Girona también indica que las mujeres cobran un 23,19% menos que los hombres de media, y en el grupo de 45 a 54 años es donde se da la mayor diferencia. Hombres y mujeres tienen un 80% de contratos indefinidos, una característica que, a priori, parece que los iguala, pero las mujeres tienen muchos más jornadas parciales, el 60% del total, y contratos discontinuos, según revela el informe.
En el grupo de 45 a 54 años es donde más diferencia existe, y también entre las y los trabajadores que tienen estudios universitarios. El crecimiento de los salarios de los hombres es más acelerado que los de las mujeres a medida que los años de antigüedad incrementan, y la brecha entre mujeres y hombres aumenta también cuando aumentan las responsabilidades en la empresa.
En cambio, la brecha salarial entre trabajadores de nacionalidad extranjera es menor que entre los de nacionalidad española, seguramente también porque se da una concentración más alta en las categorías laborales más bajas. Las empresas con propiedad o dirección general femenina forman equipos de dirección con más mujeres (a menudo 50% y hasta el 80%).
Además, en la empresa familiar, las mujeres tienen más posibilidades de ser propietarias y directivas..
