La importación de cerdos en Catalunya se ha disparado un 36% pese al riesgo de la peste

Expertos en sanidad animal, ganaderos, industriales, patronales y Administración coinciden en que el gran riesgo al que se enfrenta en estos momentos el sector porcino de Lleida y de Catalunya es el virus de la peste porcina africana (PPA). Si llegara a detectarse un caso supondría una debacle económica para el sector, que vería cerrarse los mercados de países terceros.

Y precisamente, los buenos resultados económicos de los últimos años del porcino están ligados a las ventas a mercados como China, cuya producción se ha visto diezmada precisamente por la PPA, además de otros como Japón o Corea. Pese a que todas estas premisas, las importaciones de cerdos por parte del sector catalán se dispararon el año pasado más de un 36%, hasta llegar a los 640.076 animales.

En 2018, las importaciones de animales comunitarios se situaron en 472.026. Un año después, la cifra bajó hasta los 469.577 cerdos, una reducción que se explicaría por la aparición de focos de peste en Bélgica y la prevención ante la entrada de animales foráneos.

Sin embargo, el año pasado volvió a repuntar y el incremento se registró en animales de engorde, pero también en cerdos cuyo destino era la industria. Así lo explicó la subdirectora general de Ganadería de la Generalitat, Mercè Soler, en la jornada Pesta Porcina Africana: investigar, un pas essencial previ a la presa de decisions, donde una vez más insistió en la necesidad de adoptar todas las medidas de prevención tanto activa como pasiva en granjas, transporte o mataderos, además del control de los jabalíes, como posibles transmisores del virus de la peste.

El incremento de entradas se relaciona con una vertiente meramente comercial ante una oferta a precios más bajos que los que en determinados momentos se pueden encontrar en el mercado catalán, a pesar de los riesgos.

El incremento de entradas se ha registrado también en el caso de animales con destino a la industria

En la misma jornada, Francesc Accensi, del departamento de sanidad y anatomía animales de la UAB, CReSA, dejó claro que si la PPA entra en Catalunya por importaciones “extrañas o fraudulentas” sería un verdadero drama. Por ello, insistió es que es clave controlar las entradas, desde las condiciones sanitarias de los propios cerdos a las del transporte, poniendo especial énfasis en la desinfección de los camiones.

Los expertos afirman que buena de los casos de la enfermedad se suelen producir por transmisión el movimiento de animales, junto con factores como los jabalíes.

La pandemia ha reducido a la mitad ventas de empresas cárnicas

La patronal cárnica Anafric insiste al Gobierno español que el sector ganadero, cárnico y de pieles debe formar parte de los fondos de ayudas directas de 11.000 millones de euros para empresas y autónomos afectados por la pandemia. “Cuando revisamos en el BOE los sectores incluidos nos llevamos las manos a la cabeza.

Se incluye el tabaco, pero no el sector cárnico ni el ganadero”, lamenta el presidente de Anafric, José Friguls. “No existimos para el ministerio de Economía, pero tampoco para el de Agricultura, y eso significa un precedente muy negativo en nuestra relación con los dos ministerios”, dice Friguls, que alerta de que el impacto de la pandemia ha supuesto la caída de hasta un 50% de la facturación en las empresas asociadas a Anafric.

“Si el objetivo del real decreto ley es proteger el tejido productivo no se puede dejar de lado a uno de los sectores que más aporta al PIB”, afirma Friguls.