FRUTA PREVISIONES
Las heladas diezman la producción de pera en los países europeos
En Francia la caída puede llegar al 50% y en Bélgica y Países Bajos, al 30% || Para el conjunto del Estado se prevé una merma del 5%, hasta las 292.000 toneladas
La pera Conference es la de mayor volumen de producción en Lleida.
La producción de pera en Europa sufrirá un importante descenso esta campaña, según los datos que se dieron a conocer en Interpera, el congreso Internacional de la pera y comunicadas ayer por Afrucat.
Según estos datos, las heladas generalizadas han provocado descensos globales entre los que destacan la caída del 50 por ciento en Francia, hasta las 65.000 toneladas, y del 30 por ciento en Bélgica (275.000 toneladas) y Países Bajos (280.000 toneladas).
Interpera pide una buena planificación para evitar dejar clientes desprovistos por la caída de producción
Italia, principal país productor europeo, aunque no ha facilitado aún sus previsiones, también calcula menos producción por las heladas. Portugal es el único país que espera aumentar la cosecha de pera, en concreto un 56% más que el año pasado, hasta las 210.000 toneladas, con un ligero incremento de superficie productiva y recuperando su potencial productivo.
Para el conjunto del Estado español, liderado por Lleida, se prevé un ligero descenso de la cosecha, con una 292.000 toneladas, lo que supone un 5% por debajo de las 307.000 toneladas del año pasado, debido a que las heladas de la pasada primavera afectaron básicamente peras de variedades más tempranas como la Limonera o el Ercollini, mientras que la afectación en variedades de finales de verano como son la Conference o la Blanquilla varían mucho dependiendo de la zona. En Lleida, principal zona productora de España de pera, también se verá mermada en volumen dado ya que las heladas de primavera afectaron las comarcas del Segrià, Noguera, Pla d’Urgell y Urgell, donde se concentra mayoritariamente la producción de esta fruta en la provincia.
Además, en el Estado, la superficie dedicada a la producción de pera ha disminuido ligeramente y solo las variedades Conference, Williams y Ercollini han incrementado hectáreas. Con todo, las peras presentan un buen nivel de azúcares con calibres normales.
Así, el norte de Europa prevé iniciar más tarde la campaña. En cambio, España e Italia estiman que, aunque en estos momentos hay entre tres y cuatro días de retraso, el calendario previsto de cosecha puede ser el de un año normal y, en función de las temperaturas que se registren a partir de ahora, incluso, podría adelantarse.
La mesa de comercialización de Interpera puso de relieve que esta estimación a la baja en la producción europea obligará a una mejor planificación de la campaña para evitar dejar mercados y clientes desprovistos.
