Ivars impulsa un Centre d'Intepretació del Préssec que abrirá puertas en 2022

Ivars de Noguera ha impulsado la creación de un Centre d’Interpretació del Préssec que contará con salas para talleres técnicos y charlas sobre las distintas variedades de melocotón que se cultivan en la zona. El equipamiento se ubicará en el centro de la localidad, en un solar que el consistorio adquirió hace unos años, y tendrá acceso por dos calles. El alcalde, Josep Magrí, explicó que el proyecto quiere dar un impulso más al sector del melocotón del que viven muchos vecinos.

Actualmente el proyecto se encuentra en exposición pública y el consistorio prevé adjudicar las obras este mismo año puesto que calcula que estará finalizado en agosto de 2022 para poder inaugurarlo durante la feria anual del Préssec que se celebra en septiembre. El centro está subvencionado por el PUOS y contempla una inversión de más de 296.000 euros.

El objetivo del consistorio es dar a conocer las variedades de la zona y llevar a cabo talleres, demostraciones culinarias sobre subproductos del melocotón, jornadas técnicas y charlas para dignificar la variedad autóctona del melocotón que se cultiva en Ivars de Noguera y los pueblos vecinos de Alfarràs y Almenar.

“Hay mucha gente que vive del cultivo del melocotón y este centro, además de un atractivo turístico más para el municipio, debe servir para poner en valor el trabajo diario de decenas de agricultores que se dedican a ello”, dijo el alcalde. También habrá una exposición permanente de la variedad local, cuyo origen está en China, de la tradición del municipio y los pueblos vecinos en el cultivar esta fruta, así como de la multitud de derivados que se elaboran.

“La exposición servirá para promocionar también su consumo y poner en valor sus cualidades para todos aquellos que visiten la localidad”, dijo.

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