Afrucat prevé una buena campaña de comercialización de fruta de semilla

Afrucat encara la campaña de comercialización de fruta semilla con "optimismo" para la pera, y con "buenas sensaciones" en el caso de la manzana. Por una parte, contribuirá el hecho de que las cámaras frigoríficas se encuentran vacías de producción del año pasado. De la otra, la bajada de cosecha europea de pera y la estabilización de la producción de manzana previstas para este año. Las previsiones europeas de fruta de semilla presentadas este jueves en el congreso Prognosfruit estiman que la producción de pera en Europa se situará en las 1.604.000 toneladas, un 27% menos que la media de los últimos tres años. En manzana, se espera una producción de 11.735.000 toneladas, un 1% superior a la media de los tres últimos años.

En el caso de la pera, Europa espera la menor producción de la historia con una disminución del 28% en relación con 2020 y de un 27% por debajo de la media de los últimos tres años. Destaca la bajada productiva del 65% en Italia, por la importante caída d'Abate y Williams; del 57% en Francia; del 25% en Bélgica, debido a la disminución en Conference, y del 19% en los Países Bajos, también por menos Conference.

"Las bajadas de entre un 20 y un 30% en la pera Conference del norte de Europa nos dan la posibilidad de mejorar el posicionamiento de nuestra pera en los mercados", ha señalado el director general de Afrucat, Manel Simon.

Asimismo, ha indicado que la bajada de Williams i Abate en Italia ha hecho que, en estos momentos, operadores italianos ya estén cerrando operaciones de compra en Lleida.

Con respecto a la manzana, la producción en Europa se mantendrá similar en la media de los últimos tres años, con un ligero incremento del 1%. Sin embargo, será un 10% superior en relación con el 2020. En manzana, hay que remarcar la disminución del grupo Cripps Pink (-12%), Fuji (-4%), Granny Smith (-18%), Rojas (-3%).

Por otra parte, la Golden Delicious y el Grupo Gala, aumentan un 8% en ambos casos .

Simon ha destacado que "esta estabilización o ligero crecimiento general en manzana se ve acentuado en España con un 12% de incremento con respecto a los últimos tres años" y "se explica porque España ha sido deficitaria en manzana y poco a poco va incrementando y reconvirtiendo su producción en una producción de alta calidad". "Esperamos que estos datos se traduzcan en un incremento en la presencia de manzana española en los lineales", ha afirmado. A pesar de este ligero incremento en la previsión, el inicio de la nueva campaña de comercialización con las cámaras vacías hace prever fluidez en las ventas de la manzana, según Afrucat.

Finalmente, ha remarcado que una de las incertidumbres que marcará la próxima campaña de comercialización será la reacción del consumo en la nueva etapa postcovid. "Es una incógnita saber si se mantendrá la recuperación del consumo que se dio el año pasado", ha dicho Manel Simon.