El Gobierno propone limitar las nuevas explotaciones ganaderas a 600 vacas
Acción Climática quiere fomentar el equilibrio entre sostenibilidad económica y ambiental y garantizar la cohesión territorial
El departamento de Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural propone limitar a 600 vacas la capacidad de las nuevas explotaciones ganaderas y establecer un plan|plano de apoyo|soporte al sector láctico. La consejera|consellera Teresa Jordà trasladará este planteamiento al sector con el objetivo de fomentar el equilibrio entre sostenibilidad económica y ambiental, garantizar la cohesión territorial y acompañar las granjas, independientemente de sus dimensiones.
Uno de los objetivos que se busca es evitar la instalación de macroexplotaciones en ningún lugar del país, hecho para|por el cual se tramitará la propuesta, de que podría tramitarse en forma de decreto en otoño de 2022. Los cambios, sin embargo, no afectarían a las explotaciones ya existentes. La propuesta de la nueva regulación de ordenación ganadera limita la capacidad de las grandes explotaciones de ganado, sumándose a la prohibición ya vigente de ampliar explotaciones de porcino durante los próximos cuatro años en las zonas de mayor densidad ganadera.
La iniciativa busca contribuir a mitigar la crisis climática, pero también mejorar la bioseguridad en las granjas. "Colamos un modelo ganadero más sostenible, que cuente con el imprescindible papel de la ganadería intensiva del país, que es eficiente, muy profesionalizada y tecnificada", ha explicado la consellera de Acció Climàtica, Teresa Jordà, en una visita a la granja Can Gel de Dosrius (Maresme). "Hay que fomentar la cohesión territorial, poniendo límites en las mayores" ha añadido.
Así, la propuesta del nuevo decreto limita el número de animales de cada especie en una misma explotación, y que no se podrán ampliar en ningún caso en aquellas granjas donde no se cumplan las distancias reglamentarias entre sí para minimizar los riesgos sanitarios. "La propuesta de limitación en el vacuno es de 600 vacas para las nuevas explotaciones", ha apuntado Jordán, una medida, sin embargo, que no afectará en aquellas ya existentes. En Cataluña, actualmente hay 26 granjas de vacuno con una capacidad superior a las 500 vacas, 23 de las cuales son productoras de leche y tres de carne.
Con respecto al sector láctico, hay 485 explotaciones, con una capacidad total de 77.000 cabezas de ganado. "La propuesta va vinculada a un plan de apoyo del sector láctico, con el objetivo de mejorar la situación actual de la comercialización, así como los procesos productivos, por|para competitividad y diversificación", ha añadido a la consellera.
Formación obligatoria
El decreto que se propone en el sector también establece que el personal que se encargue de manipular y cuidar de los animales tendrá que disponer de formación, conocimiento y la competencia profesional necesaria para garantizar el bienestar de los animales. Estos cursos tendrán una duración mínima de 20 horas, y tendrán que incorporar contenidos teóricos y prácticos sobre fisiología, comportamiento, conceptos generales de sanidad del animal y legislación vigente en materia de bienestar animal.
