Menos cosecha de manzana de montaña

Los productores de manzana ecológica de montaña calculan que este año cosecharán un 40% menos de producción respecto de la temporada pasada, cuando se recolectaron 260 toneladas. El motivo principal son las heladas del mes de abril, cuando los árboles ya habían comenzado la primera floración. “Las heladas siempre son nuestro caballo de batalla y, este año, nos han hecho sufrir”, explicó el presidente de la cooperativa Biolord, Josep Pintó. “La montaña y la altitud es lo que da unas cualidades excelentes en la manzana, pero también lo que complica el cultivo, según Pintó.

En el conjunto de Catalunya, se cultivan un total de 20 hectáreas de manzanas de montaña, en fincas ubicadas entre los 800 y los 1.300 metros de altitud en Alta Ribagorça, Solsonès, Pallars Sobirà, Berguedà y la Cerdanya.