GANADERÍA VACUNO
“El precio de la leche amenaza con dejar a Catalunya sin explotaciones”
Un centenar de ganaderos se manifiestan ante la planta de Lactalis en Mollerussa|| Exigen a la Generalitat que vele que los contratos cubran los costes de producción
El sector lácteo catalán alertó ayer que los precios “ruinosos” de la leche han provocado el cierre progresivo de explotaciones, un hecho que puede derivar en la falta de abastecimiento de este producto y la necesidad de incrementar importaciones. Un centenar de ganaderos se concentraron ayer ante la planta de Lactalis en Mollerussa en señal de protesta y reclamaron al Govern de la Generalitat que pida los contratos a las industrias para así comprobar si se cubren los costes de producción, tal y como estipula la ley de la cadena alimentaria, dieron. Mientras los ganaderos sufren la subida de precios de las materias primas, la industria paga la leche unos seis céntimos por debajo de su coste de producción.
“Actualmente, trabajar significa arruinarnos” remarcó el secretario técnico del JARC, Jordi Vidal, que insistió en que arrastran esta crisis durante la última década, por lo que más del 50% de las explotaciones lácteas se han visto abocadas al cierre. Y si las cosas siguen igual, el otro 50% también desaparecerá, como apuntó Vidal. “Si solo quedan 200 explotaciones lácteas en Catalunya, difícilmente se podrá garantizar el abastecimiento de leche en nuestro país, y al mismo tiempo se nos pide que seamos sostenibles, reducir las emisiones de dióxido de carbono y hay una apuesta por el producto de proximidad” dijo Vidal, que también apeló a los consumidores a “defender nuestros productos si queremos ser sostenibles medio ambientalmente”.
El responsable nacional del sector lácteo de UP, Marc Xifra recordó que en 20 años se ha pasado de 1.600 explotaciones a menos de 400. “La Generalitat también es culpable de esta situación, porque tiene competencias y debe velar que los contratos cubran los costes de producción” remarcó. En este sentido, aseguró que el sector pide al departamento de Agricultura que “actúe y no permita esta sangría y desánimo”.
Justificó la manifestación ante Lactalis ya que se trata de una multinacional francesa que es la que compra más leche a España, aunque “es la que menos paga”, un hecho que contradice la ley, lo que aboca a la industria a unos precios a la baja y pone en riesgo “la soberanía alimentaria de nuestro territorio”. “Las explotaciones están apuradas económicamente” remarcó. La concentración se inició a las once de la mañana, cuando cortaron el paso a la empresa Lactalis y parte del tránsito de la N-II.
Participaron en este acto celebrado en la capital del Pla d’Urgell agricultores de toda la demarcación y otros puntos de Catalunya como la comarca de Osona.Los representantes del sector solicitaron hablar con directivos de la empresa Lactalis y rellenaron una solicitud exponiéndoles sus quejas. Posteriormente, los ganaderos llevaron a cabo una marcha lenta por la N-II y llevaron su protesta ante diferentes áreas comerciales de la zona de la capital del Pla. La protesta forma parte de un conjunto de acciones que el sector está llevando a cabo desde verano por la polémica con las marcas blancas de leche existente en España y que también ha tenido lugar en Andalucía, Zamora y Galicia
Cada trimestre cierran una media de dos granjas en la provincia desde 2017 y hoy apenas cuenta con 112