El precio del aceite de oliva a granel se dispara un 25% en las cooperativas leridanas

Las principales cooperativas productoras de oliva arbequina están vendiendo el aceite a granel, que se destina mayoritariamente a la exportación, un 25% más caro que hace un año. Se trata de un incremento que las entidades atribuyen a las bajas producciones de Andalucía e Italia (las regiones productoras más importantes de Europa) y a la suspensión en marzo de aranceles de EEUU sobre los productos agroalimentarios españoles. El kilo de aceite a granel se está vendiendo a 3,4 euros en Lleida, mientras que el año anterior fue de 2,8, € incluso de 2,4 € en algunos momentos de la campaña.

El alto precio a granel se ve además reforzado por un aumento del rendimiento de la aceituna. Pese a que la campaña no ha terminado y que se está ralentizando debido a las condiciones climatológicas adversas (niebla y lluvia), la producción de aceite ya está superando la de años anteriores, aunque lejos aún de la producción de un año normal. El aceite a granel de Les Garrigues, que se suele exportar a los mercados italianos, supone el excedente de las cooperativas después de atender la demanda del mercado local con su producto envasado.

Las principales productoras de aceite exportarán este año más aceite de lo que envasan debido al mayor excedente, aunque cooperativas como la de Sant Isidre de Les Borges Blanques tienen el objetivo a medio plazo de equiparar ambas partidas. “Nosotros no tenemos el control sobre los precios de la exportación a granel, que a veces ha caído en picado, mientras que sí podemos fijarlos sobre nuestro aceite envasado”, explica su director comercial, Francesc Vilanova. Las garrafas de cinco litros de aceite de oliva arbequina se venden esta campaña entre los 23 y los 27 euros, precios que suponen incrementos de entre el 4% y el 8% (entre 1 y 2 euros más por garrafa), debido a los costes de producción (electricidad, carburantes y, sobre todo, materiales como el cartón, el vidrio y el plástico).

La cooperativa de Arbeca es de las pocas que mantiene los precios de sus garrafas (25 €). “No nos hemos movido desde hace tres campañas”, se complace en afirmar su gerente, Sergi Millán, que asimismo no está seguro si podrá mantener el mismo precio durante mucho más tiempo. Entretanto, la Cooperativa de Maials prevé recolectar este año hasta seis millones de kilos de olivas (un 15% más que en 2020) y aumentará todavía más la producción de aceite, que a estas alturas ya ha superado un 30% la anterior.

La venta a granel será superior al 70% del total.

Lleida calcula producir más de 9.000 toneladas de “oro verde”

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya estimó para esta campaña 2021 a 2022 una producción de más de 9.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia de Lleida, y alertó que al final de campaña puede caer hasta un 10 por ciento, cuando el año pasado se llegó a cerca de 10.000. Unos días antes, la DO Garrigues ya avanzó que el descenso de la producción de aceite de sus socios de secano podría ser de hasta un 20%, hasta las 4.000 toneladas, por los mismos motivos meteorológicos.

Por el contrario, se prevé un aumento de la producción en Catalunya de en torno a un 22%, hasta las 38.500 toneladas. Por su parte, el presidente de la DO Garrigues, Enric Dalmau aseguró, durante la pasada Fira de Maials, que este año la producción se situará en los 4 millones de kilos de aceite en las firmas asociadas. La DO exporta la mitad de la producción a Europa, pero también a Japón, China y Estados Unidos.