ACEITE BALANCE
La DO Garrigues cierra la campaña con 4,5 millones de kilos de aceite
Incrementa la producción un 12% pese a los temores por la sequía del año pasado || Los aumentos de cosecha llegan hasta el 50% en algunas zonas de regadío
La producción de aceite de les Garrigues ha crecido un 12 por ciento esta campanña pese a la sequía.
Las cooperativas de aceite adscritas a la Denominación de Origen Protegida (DOP) les Garrigues han cerrado la campaña con un aumento de más del 12 por ciento de su producción en relación al año anterior, hasta conseguir unos 4,5 millones de kilos. Pese a la sequía del año pasado, con registros acumulados que no superaron los 400 litros por metro cuadrado, la producción de aceite ha sido sustancialmente buena, especialmente en las zonas de regadío. Según los expertos, la falta de agua, aunque ha limitado las cosechas de aceitunas, ha permitido que la oliva arbequina presentara un mayor índice de rendimiento (más aceite y menos agua) que en campañas anteriores.Las cooperativas que mejores producciones han registrado han sido las de la llamada zona baja de les Garrigues.
La cooperativa de Maials (en el Segrià), la que comercializa más aceite de toda la Denominación de Origen, ha acumulado hasta 1,3 millones de kilos de aceite, lo que representa un 50 por ciento más que en la campaña anterior. Las cooperativas de Arbeca, les Borges Blanques y el Cogul también han registrado índices positivos, que van desde el 15 al 30 por ciento.Todos estos aumentos permitirán un mayor excedente que se destinará básicamente a la exportación (concretamente al mercado italiano), con un precio que ha alcanzado los 3,4 euros por litro, un 25 por ciento más caro que el año pasado (ver SEGRE del pasado 27 de diciembre). El presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, manifestó ayer que hay cierta satisfacción entre los productores, “sobre todo porque se han normalizado los precios y esta vez nos podremos ganar la vida dignamente”.
Según sus cálculos, este año se destinará a la exportación prácticamente la mitad de la producción de aceite (el resto, se envasa para el mercado local).En cualquier caso, Dalmau quiso recordar que la zona alta de les Garrigues, que coincide con las tierras que no tienen regadío, no han registrado tales aumentos de producción de aceite. Cooperativas como las de Cervià, l’Albi, la Pobla de Cèrvoles, el Vilosell y Vinaixa, entre otras, han sufrido pérdidas por culpa de la sequía y la consecuente mala cosecha. “Si hubiera llovido algo más, estaríamos hablando de una campaña exitosa”, concluyó el presidente de la DOP.
