AGRICULTURA ANÁLISIS
Los costes de producción de melocotones y nectarinas se han disparado un 34% este año
La subida de los carburantes está afectando tanto en el campo como en las centrales || Además de otras, como las de los envases y el sector alerta de la necesidad de que se refleje en los precios
El encarecimiento de los carburantes y de otros costes de producción está repercutiendo en todo tipo de actividades, y el sector de la fruta ya está haciendo cálculos de cara a la campaña de verano. La patronal catalana, Afrucat, estima que el incremento en su caso se sitúa en estos momentos en un 34%, una subida que afecta tanto a los agricultores en sus fincas como a las centrales y cooperativas que envasan y comercializan melocotones y nectarinas. El director de Afrucat, Manel Simon, advierte de las consecuencias de la actual situación geopolítica, con la guerra en Ucrania, que está provocando una escalada en el caso de los carburantes.
En este contexto, vaticina que la espiral inflacionista que se está viviendo, rozando aumentos de dos dígitos en marzo, no terminará a corto plazo teniendo en cuenta que la contienda por la invasión iniciada por Rusia se prolonga más de lo que muchos preveían. Este contexto deja claro, afirma, que no se trata de un incremento de costes puntual, sino que se mantendrá durante un tiempo y “es necesario trasladar el incremento de costes al producto o todo el sector frutícola padecerá, desde el agricultor a las centrales”
El productores de manzana perderán 18 millones si antes de verano el precio no sube 15 céntimos el kilo
Afirma que los proveedores de materiales, como pueden ser los embalajes y envases, y los transportistas cambian tarifas cada semana. “No tenemos una alternativa a trasladar los mayores costes porque no tenemos ninguna manera de eludir los encarecimientos que sufrimos”.Los cálculos de Afrucat sitúan el incremento de los costes en un 34% para los productores en el campo y un porcentaje idéntico en el caso de cooperativas y centrales.
En el caso de las empresas de envasado y comercialización, el primer coste de producción corresponde a la mano de obra, que representa el 36%. La segunda partida corresponde a compras de material y envases, que están íntimamente relacionados con el precio de la energía, tanto en su proceso de producción como del transporte. Otro 6% es el coste energético.Además, como publicó SEGRE, los productores leridanos de manzana perderán 18 millones de euros si antes de verano el precio no sube al menos 15 céntimos el kilo por “la imposibilidad de hacer frente a la subida de los costes”.
Dicho de otra manera, llueve sobre mojado en un sector en el que, una vez más, los productores pueden acabar perdiendo dinero por vender bajo costes.
Afrucat y Fepex analizan la reforma de la política agrariaLa Comisión de Gobierno de Fepex, de la que forma parte Afrucat y constituida por representantes de las Asociaciones de las zonas de producción, ha analizado la futura reforma de la Política Agraria Común, que entrará en vigor el 1 de enero de 2023, y en especial el desarrollo normativo estatal, que ya ha comenzado y que implica la revisión de múltiples reales decretos. Es el caso del de reconocimiento de organizaciones de productores, el de programas operativas o el anteproyecto de ley de implantación del sistema de gestión de la PAC.
El sector está preocupado sobre cómo se va a llevar a cabo la integración de los productores de frutas y hortalizas que hasta ahora estaban excluidos en el régimen de pagos directos, ya que se ha introducido la figura del jefe de explotación, como nuevo requisito que determinará el acceso a los pagos directos, lo que provocaría una discriminación respecto a los perceptores actuales.