Europa mantendrá la producción de manzana del año pasado y en pera crece pero será de las más bajas de los últimos 15 años

La producción de manzana en Europa será similar a la campaña pasada (+1%) y se situará un 9% por encima de la media de los últimos tres años, según las previsiones que se han presentado en Serbia en el marco de Prognosfruit 2022 donde ha participado Afrucat. Con respecto a la pera, la producción aumentará un 20% en relación con el 2021 y un 5% con la media de los últimos tres años. Sin embargo, la cosecha de pera de este año será la cuarta más baja de los últimos 15 años, según las previsiones presentadas este jueves. Los países productores han puesto de manifiesto que las olas de calor de este verano que afectan a todo el continente están adelantando los procesos de maduración, cosa que comportará fruta más pequeña y también falta de color en algunas variedades de manzana.

En manzana, la cosecha en Europa será similar a la campaña pasada y se situará en torno a las 12.168.000 toneladas. Según las previsiones presentadas a Prognosfruit, se espera un 1% más de producción que el año pasado y un 9% más que la media de los últimos tres años.

Francia mantendrá la producción, con un 1% más que la media de los últimos tres años; en Italia crecerá un 3%, en Alemania, un 6%, mientras que en Polonia lo hará un 27%, ya que recupera su potencial productivo después de años de afectaciones climáticas. El estado español sufrirá una desciende del 16% con respecto a la media de los tres últimos años por la afectación de las heladas de abril. Por variedades, habrá un 4% menos de producción de Golden en Europa, mientras que aumentará la de Gala (12%), Red Deliciouns (5%), Granny (1%) y Pink (15%).

El presidente del Comité de manzana y pera de Afrucat, Joan Serentill, ha remarcado la fuerte afectación de las olas de calor en la medida de la fruta por toda Europa, así como las dificultades por conseguir color en manzana, sobre todo con la Gala. Por este motivo, se estima que entre un 25 y un 30% del producto se derivará en mercados industriales y habrá que ver la disponibilidad real de manzana en fresco.

En el caso de la pera, se estima que esta campaña la producción europea se moverá en torno a las 2.077.000 toneladas. Así, la cosecha será un 20% superior a la del 2021 dado que Italia se vio el año pasado fuertemente afectada por heladas y este año recupera, en parte, su potencial productivo. Sin embargo, este país ha visto reducido este potencial los últimos años por arrancadas de su variedad estrella, l'Abate Fetel.

En Italia, la producción será un 21% por encima de la media de los últimos tres años; por lo que en Bélgica, crecerá un 2%; en los Países Bajos caerá un -1%, y en Francia aumentará un 32%, ya que este país también recupera su potencial después de las intensas heladas y afectaciones de los últimos años. En el caso del estado español, se espera un 17% menos de cosecha en comparación con la media de los últimos tres años, también por la afectación de las heladas.