Crecen un 25% las certificaciones por exportación de productos animales

La Unidad de Certificación de Exportaciones de Productos de Origen Animal de la subdelegación del Gobierno en Lleida ha sumado 3.908 certificados emitidos para exportar este tipo de productos a terceros países durante los meses de junio, julio y agosto de este año, una cifra que representa un incremento del 25% respecto del mismo periodo del año pasado. Esta cifra ha permitido consolidar la Unidad de Lleida durante los meses del verano en la tercera posición del ranking estatal, según los datos del Cexgan (Certificación de Exportaciones Ganaderas) del ministerio de Agricultura.El 80% de los certificados de exportación emitidos corresponden en carne y productos cárnicos, principalmente de porcino, con un volumen de 75 millones de kilos. El verano ha consolidado el cambio de tendencia ya observado a lo largo del año con respecto a los países de destino de las exportaciones: si antes las certificaciones para exportar eran|estaban mayoritariamente en China, en la actualidad se ve un importante incremento de las certificaciones con destino en Filipinas, Corea del Sur y Japón; aparte de nuevos mercados exportadores como Chile, Perú o Colombia.

Después del porcino, la carne de ave y los terneros son los siguientes productos en volumen.