La despoblación y el cambio climático, los grandes retos para la producción alimentaria

La despoblación de las zonas rurales es cada vez más patente y una realidad que preocupa a los ingenieros agrónomos, conscientes de que su tendencia creciente podría comportar la pérdida de la soberanía alimentaria. Las posibles soluciones para esta problemática centran el V Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos que se celebrará hasta el próximo jueves en la Llotja de Lleida bajo el lema: Soluciones de la ingeniería agronómica para el reto demográfico. El evento abrió ayer sus puertas con una bienvenida en la que participaron varias autoridades estatales, locales y directivos del sector agroalimentario.

En él intervinieron la decana del Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya, Conxita Vilar; el rector de la UdL, Jaume Puy; el presidente de la Diputación, Joan Talarn; el alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; el secretario de alimentación de la Generalitat, Carmel Mòdol; la presidenta de la Asociación Nacional de Ingenieros Agronomos, María Cruz Díaz; el presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos, Baldomero Segura; la directora general de desarrollo Rural, Isabel Bombal, y el consejero de Agricultura, de la junta Castilla La Mancha, Francisco Martínez. Todo ellos hicieron hincapié en que la ingeniería agronómica tiene el gran reto de transformar el sector de la agroalimentación para adaptarlo a una nueva realidad que pueda garantizar el relevo generacional en el campo y la seguridad alimentaria de una manera sostenible para una población creciente.

Asimismo, las administraciones animaron a los ingenieros a trabajar de forma conjunta para lograr el equilibrio entre las zonas urbanas y rurales y conseguir atraer al talento joven.Los expertos coincidieron en destacar que el uso de las soluciones tecnológicas para optimizar procesos, la integración de biosistemas y la reducción del desperdicio alimentario, serán clave para rentabilizar la actividad rural.

El acto también contó con la ponencia del director de la división de producción y protección vegetal de la FAO, Jingyuan Xia, y de la exministra Isabel García Tejerina. Xia afirmó que el marco estratégico de la organización para luchar contra la despoblación rural pasa por potenciar el papel de la mujer, modernizar y simplificar los conocimientos sobre la producción de alimentos y apostar por la agricultura verde para conseguir una producción de mayor calidad con menos recursos, reduciendo así la huella de carbono. Y es que según la FAO, en 2050 la población mundial rozará los 10 billones de personas y el éxodo a las zonas urbanas imposibilitará la soberanía alimentaria si no se pone remedio.

Por su parte, Tejerina, expuso que a pesar de que la cadena alimentaria española es muy sólida, el cambio climático y la falta de recursos hídricos, cambios en los mapas de las plagas o los cada vez más impredecibles temporales, están obligando a una nueva agricultura.

La agricultura familiar, piedra angular para fijar población

El V Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos tiene la voluntad de buscar, a través de la innovación y la aplicación de nuevas tecnologías, soluciones para evitar la despoblación en las zonas rurales, con el objetivo de que la producción agroalimentaria en España, y también en el resto del mundo, pueda seguir siendo sólida y afrontar los retos que traerá la creciente población y el cambio climático. Catalunya quiere apostar por salvar el modelo de explotaciones familiares impidiendo que las grandes empresas puedan decidir las políticas agrarias, es por eso que el principal objetivo es incentivar a los jóvenes para que no abandonen las zonas rurales.

Planas cerrará mañana las jornadas de conferencias

El ministro de Agricultura, Luis Planas, participará en el acto de cierre del V Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos que se llevará a cabo mañana al mediodía. El ministro cerrará así las jornadas de debates y conferencias del evento, que, no obstante, todavía se alargará un día más con un viaje técnico donde los asistentes al congreso podrán visitar diferentes cooperativas y empresas agroalimentarias de la provincia de Lleida. Asimismo, se les ofrecerá una visita guiada por la Fira de Sant Miquel, que abrirá sus puertas el jueves. Los cerca de 300 inscritos, además, han recibido una invitación para que puedan visitar la Fira durante los siguientes días.