Defensa de la exportación de vacuno vivo por barco

Asoprovac Catalunya insistió ayer en la necesidad de potenciar el Puerto de Tarragona como punto de salida del transporte de animales vivos por su ubicación privilegiada de proximidad a zonas de producción ganadera y a los mercados de demanda, minimizando el tiempo de trayecto frente a la amenaza de su continuidad por parte de los legisladores europeos que consideran que se pierde la trazabilidad del bienestar una vez los animales llegan a destino. Para Asoprovac, la exportación de animales vivos es una vía imprescindible para los países del arco mediterráneo que necesitan importar animales y que no disponen de cadena de frío con garantías, según expresó ayer en una jornada celebrada en el propio Puerto de Tarragona. Pese a que los animalistas cuestionan este tipo de transporte, la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne asegura que el traslado de ganado se hace bajo la monitorización constante de condiciones de temperatura y humedad, acceso ilimitado a agua y a la comida, así como espacio suficiente para el bienestar de los animales.En esta jornada, también se debatieron, según Asoprovac, las estrategias para mejorar el comercio que es objeto de una gran demanda por parte de países del arco mediterráneo y contribuye de manera positiva en la balanza comercial agroalimentaria de Catalunya.