Cerca de 27.000 explotaciones de Lleida podrán acceder a un sello de sostenibilidad ambiental, económica y social

Un total de 26.916 explotaciones agrarias de Lleida podrán hacer uso de la nueva herramienta que impulsa el Departamento de Acción Climática para certificar y poner en valor el trabajo que hace el sector. Se trata de un sello que cuantificará la sostenibilidad de las explotaciones en los ámbitos ambientales, sociales y económicos. Según ha explicado la directora general de Agricultura, Elisenda Guillaumes, existe una línea de ayudas de 1,2 millones de euros que permitirá dar hasta 5.000 euros por explotación a fin de facilitar la digitalización y monitorización del proceso. La previsión es que a finales de este 2023 ya se pueda empezar a trabajar con esta certificación en fruta dulce, huerta y leche de ovino y ganado cabrío a fin de que el año que viene se extienda a todos los sectores.

El Departamento ha dado en Lleida el pistoletazo de salida de una ronda de jornadas por todo el territorio para presentar el proyecto de Producción Agraria Sostenible (PAS). El objetivo es cuantificar de una manera "fácil" la sostenibilidad de las explotaciones para poder hacer visible "el esfuerzo que hacen a nuestros productores". Así lo ha señalado Guillaumes que ha añadido que se pretende cuantificar, en la vertiente ambiental, cuestiones como el uso eficiente del agua, la conservación de la biodiversidad con la implantación de márgenes florales o muros de piedra seca. Pero también cómo se podría hacer la conservación de suelos a través de cubiertas vegetales. En ganadería, la directora general ha dicho que se cuantificarán aspectos de bienestar y seguridad animal, pero igualmente temas sociales, con el fin de visualizar las condiciones de trabajo "dignas" de los trabajadores del sector.

Además, también se quiere velar para que las explotaciones del país lleven una buena contabilidad en relación a los costes de producción y al mismo tiempo poder defender unos precios justos. Finalmente, se quieren añadir otros aspectos relacionados con la calidad y la trazabilidad del sector y todo expresarlo de una forma sencilla al consumidor.

Para obtener la certificación no habrá que cumplir todos los requisitos estipulados. Según Guillaumes hay una definición de buenas prácticas agrarias por producir de una manera sostenible. Cada una de las prácticas tiene "puestos de control" y se tratará de ir sumando puntos. Cómo mejores prácticas tengan en una explotación, más puntos conseguirán y con un mínimo de 40 (de 0 a 100) ya se podrá dar el sello de explotación sostenible. Además, habrá un sello tipo 'A' para las explotaciones de alto valor ambiental.

El Departamento de Acción Climática lleva dos años trabajando conjuntamente con el IRTA para definir estas prácticas. Ahora se inicia toda la tramitación de la marca y la idea se tenerlo terminado a finales de este 2023. Será una certificación totalmente voluntaria y convivirá con la de la Producción Agraria Ecológica y la de la Producción Integrada. La demarcación de Lleida es la que tiene más explotaciones agrarias que pueden ser beneficiarias de esta certificación. En concreto, 21.518 de las 53.384 que hay en todo el país. Mientras que un total de 5.398 explotaciones ganaderas de las 18.978 de Cataluña también podrán obtener la PAS.