Planas no bajará el IVA a la carne: 'La crisis de precios ha tocado techo'

El ministro de Agricultura, Luis Planas, cree que la inflación de los alimentos ha tocado techo y pide a los eslabones de la cadena alimentaria, con los que se reunió, que reflejen esa disminución de precios para que llegue a todos los consumidores. “Tenemos razones para pensar que el IPC de los alimentos ha tocado techo. Hay razones objetivas para que los alimentos bajen de precio y se produzca un cambio de tendencia”, señaló el ministro en la rueda de prensa posterior a la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria, que reunió a todos los agentes de la cadena, desde el sector primario pasando por la distribución, la industria y consumidores.Además, volvió a descartar la posibilidad de bajar el IVA a la carne y al pescado, a pesar de que reconoció que algunos actores de la cadena se lo solicitaron en la reunión.

“Decidimos reducir el IVA de los alimentos de mayor consumo y los que más habían subido los precios. Vamos a seguir examinando alternativas”, indicó.El titular del ramo calificó de “positiva” y “constructiva” esta reunión, donde reiteró que el origen de estos incrementos son los costes de producción, recordando que “el precio de los alimentos se ha comportado mejor en España que en el resto de países de la Unión Europea”.La patronal de la gran distribución, Anged, destacó el “extraordinario trabajo” que a lo largo del último año ha realizado toda la cadena de valor y, en particular su sector “para amortiguar y no trasladar por completo al precio final de los alimentos el encarecimiento histórico y desproporcionado de las materias primas, energía e insumos básicos de la producción alimentaria”.Por su parte, los representantes de agricultores, ganaderos y pescadores reclamaron en la reunión del observatorio que se baje el IVA a más alimentos como la carne, el pescado, los yogures y miel, entre otros, sectores que también están atravesando complicados momentos.Tanto los representantes de UPA, Coag, como de Asaja aseguraron que la crisis que sufre el sector agrario se trata de un problema de los costes de producción y “la bajada de los precios no sea a costa del eslabón más débil”.