Nueva plataforma para dar difusión al aceite de oliva

Empresas de Les Garrigues, el Urgell, el Pallars y el Baix Ebre se han unido para crear la plataforma Xarxa d’Olivicultors-Oleïcultors de Catalunya (XOOC). El principal objetivo de esta entidad es crear y vertebrar un espacio de cooperación entre productores de aceite de oliva virgen extra y de alto valor añadido que ayude a potenciar y promocionar este producto. El primer encuentro de esta nueva plataforma se celebró el viernes en el santuario de Bovera, situado en el término municipal de Guimerà.

Esta reunión sirvió para presentar en público esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Associació Leader de Ponent, y como un espacio de reflexión en torno al aceite de alta calidad. La jornada contó con una explicación de los valores de la entidad por parte de los miembros de la junta y un debate donde intervinieron diversos expertos en la temática que coincidieron en destacar el gran valor del aceite. El coloquio estuvo dirigido por el director de la revista Arrels, Josep Sucarrats; los investigadores del IRTA de Mas Bové, Agustí Romero y Antònia Ninot; la directora de la Associació Leader Ponent, Teresa Fuentes y el presidente de la Associació de Micropobles de Catalunya y alcalde de Torrebesses, Màrio Urrea.