Impulsan un proyecto para recuperar las viñas del Solsonès y la Segarra

La empresa de conservación Cat Patrimoni ha iniciado un proyecto con el objetivo de documentar, recuperar y poner en valor las antiguas viñas de la Alta Segarra, un territorio compuesto por las comarcas leridanas de la Segarra y el Solsonès, junto a la Anoia y el Bages. “Parece que la zona de la Segarra histórica siempre haya sido cerealística, pero no es así. No hace tantos años, sobre todo en los siglos XVIII y XIX, era una zona vitivinícola”, explica el responsable de Cat Patrimoni, Pere Tardà.

En los últimos tres años, Tardà se ha dedicado a buscar y documentar los vestigios del pasado vitivinícola de la zona y, en concreto, ha documentado más de un centenar de cepas distribuidas en 32 localizaciones diferentes, todas ellas a una altura de entre 550 metros y 800 de altura. Tardà asegura que se trata de una investigación “viva”, ya que constantemente van apareciendo nuevas variedades. A partir de ahora, el responsable de Cat Patrimoni plantea poner en marcha un proyecto para recuperar estas uvas con medidas para conservarlos para evitar que se mueran y también señalizarlas.