Europa tendrá una menor cosecha de manzana y pera

Europa tendrá menos producción de manzana y pera este año y, teniendo en cuenta la falta de estocks en las cámaras, el sector confía en los resultados de la campaña de comercialización, según el análisis del congreso Prognosfruit celebrado en la localidad italiana de Trento e informó Afrucat. En Lleida, como publicó SEGRE, la producción se recupera con respecto a un pésimo 2022 afectado por las heladas de abril de ese año, pero se sitúa entre un 15 y un 20% por debajo de su potencial por efecto de la sequía, según la patronal catalana del sector. La previsión Europea de producción de manzanas 2023 será de 11.411.000 millones de toneladas, esto representa una disminución del 3,3% respecto a la cosecha del 2022 y un volumen similar a la media de los últimos 3 años en Europa (+0,3%).

Destaca la recuperación productiva respecto de Francia (+8%; 1.500.000 toneladas), Hungría (+96%; 550.000t), Portugal (+7%; 313.000t) y España (+30%; 536.000t). En cambio, se prevé una disminución respecto al 2022 de Italia (-0,4%; 2.100.000t), Alemania (-11%; 952.000t), y Polonia (-11%; 3.995.000t). La evolución de los precios de venta en la última campaña en toda Europa muestra que la cadena de distribución ha ido asumiendo el necesario incremento de costes por el encarecimiento de las materias primas y la energía.

El sector apunta que una demanda “receptiva” de la industria de transformación en Europa, así como la menor producción Polaca, hacen prever un escenario optimista para afrontar la nueva campaña.La producción de pera en Europa será la segunda más baja de la serie histórica. Destacan los descensos de Francia 28% (105.000t), Italia 63% (187.000t), y Holanda 3,3% (341.000t). En cambio, recuperarían, en parte, su capacidad productiva Bélgica (+19% 412.000t), y España (+25% 296.000t).

Además, Polonia crece y llega a una cifra histórica de 100.000 toneladas. Se espera una campaña comercial fluida, con un claro déficit en ciertas variedades.