La fruta de hueso, salvada por la campana esta campaña

Afrucat presentó ayer, en el primer día de la Feria Fruit Attraction de Madrid, un balance de la pasada campaña de la fruta de hueso que, según el director general de la entidad, Manel Simon, ha estado marcada por cuatro factores “la sequía, la falta de mano de obra, los precios y la afectación de la producción por las plagas”.

La sequía fue el desencadennate de varios de los factores que han provocado una campaña anómala, empezando por una maduración desigual, un avance de cosecha y el solapamiento de la producción catalana con la del resto de zonas productivas estatales. Se acumularon los calibres pequeños hasta mediados de julio, con elevadas mermas y presión en los precios que no se solucionó hasta la entrada en producción de las nuevas variedades de media estación y la normalización de los calibres.Según Simon “se ha puesto de manifiesto la necesidad de resolver la falta de mano de obra en el campo, en especial en años en que se concentra la recolección en distintas zonas. A corto plazo, la solución sería la contratación en origen mientras que a medio-largo plazo es imprescindible la automatización-robotización de la recolección”. Por otra parte, la cooperativa de segundo grado ActelGrup recibió un reconocimiento de calidad en el marco de la Feria de manos de la certificadora Kiwa Spain.