Nufri celebra su medio siglo

El Grupo Nufri celebró ayer con proveedores, clientes y compañeros de profesión su 50 aniversario aprovechando su presencia en Fruit Attraction en Madrid de la mano de la alta gastronomía del chef Joel Castanyé, del restaurante La Boscana de Bellvís, distinguido con una estrella Michelin desde 2017, y que en los últimos años ha apostado por el Proyecto Fruta, dando el máximo protagonismo a este producto, en especial la de Lleida.

Nufri nació en el año 1973 de la mano de un grupo de productores del Pla d’Urgell que se dedicaban al sector de la fruta. Actualmente, los asociados del grupo Nufri lo forman un total de 400 agricultores que gestionan unas 500.000 toneladas de fruta al año, principalmente manzana, pera, naranja, mandarina y melocotón, que ellos mismos conservan, transforman y comercializan, empleando a unas 2.000 personas de forma directa.

Nufri está presente en los mercados mayoristas de Barcelona, Madrid, Sevilla, Alicante y Lisboa. En ellos, se disponen de paradas para la venta diaria y de almacenes para la distribución a retailers regionales, maduración de frutas tropicales y en algunas ocasiones incluso de almacenes de confección. Además, en su red de mercados, se venden y distribuyen tanto frutas de producción propia, como de terceros de todo el mundo. Asimismo, toda la fruta no comercializada en fresco la transforman en zumos, concentrados, cremogenados, aromas y aceites.La compañía trabaja bajo el sistema de economía circular real, ya que produce, transforma y vende fruta fresca, también es productor de energía renovable, asegurando al grupo una trazabilidad en todos sus productos desde el respeto al consumidor y el medioambiente.